تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: جنوكتشي وغراتان الملفوف الأحمر
أكل لثمانية دولارات: جنوكتشي والملفوف الأحمر غرتن قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 675 سعرة حرارية. ل Serving 1.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. هذه الوصفة من الأكل الجاد لديها 58 معجبا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز العجين المخمر, بذور الكراوية, ملح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: فول غراتان, تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: الملفوف والبطاطا الكريمية، و تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: سندويشات التاكو لحم الخنزير سهلة الطهي مع قرمشة الملفوف الأحمر والأفوكادو لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون على نار عالية حتى يلمع.
أضف بذور الكراوية واطهيها لمدة 30 ثانية.
نضيف الزبدة ونتركها تذوب ، ثم نضيف البصل والملفوف ونطهو لمدة 1-2 دقيقة ، مع التقليب لتغليف جميع الخضار بالدهون.
خففي الحرارة ، غطي القدر ، واطهيه لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يذبل الملفوف تماما، تقريبا زبداني.
ملعقة صغيرة من الملح ويقلب لتوزيع.
عندما يكون هناك حوالي 20 دقيقة متبقية للذهاب إلى الملفوف ، أحضر قدرا من الماء ليغلي. الملح بسخاء ، ثم يضاف جنوكتشي. يطهى لمدة 1 دقيقة فقط-أي أكثر وأنها سوف تبدأ في الانهيار.
يصفى في مصفاة ويشطف بالماء البارد.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
في 9 س 13 عموم بوصة الخبز, انتشار حول cabbage من الملفوف. رتب النوكي فوق الملفوف في طبقة واحدة. ضعي فوقها أكوام من الملفوف المتبقي ، مع التأكد من عدم ترك بعض النوكي مكشوفا حتى تصبح مقرمشة.
يرش فتات الخبز في الأعلى والأعلى بالفلفل المطحون الطازج.
رشي القليل من زيت الزيتون.
اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة ، حتى تحمص فتات الخبز ويصبح الغرتن شمبانيا.