صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

تغمس البصل بالكراميل مع رقائق البطاطس السميكة

تغمس البصل بالكراميل مع رقائق البطاطس السميكة
بالكراميل تراجع البصل مع رقائق البطاطس سميكة قطع قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 306 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط كريم وزيت الزيتون والمايونيز الجودة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تراجع البصل الفرنسي بالكراميل مع رقائق البطاطس محلية الصنع, صلصة البصل بالكراميل تقدم مع رقائق البيتا، و رقائق البطاطس بالفلفل المتشققة مع غمس البصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل غمس البصل بالكراميل: ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي الزيت والزبدة. عندما تذوب الزبدة ، يضاف البصل ويتبل بـ 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل بنيا ذهبيا عميقا ومكرملا ، لمدة 20 دقيقة تقريبا. راقب بعناية-لا تريد أن يحترق البصل. توضع جانبا وتترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
حبات عباد الشمس الإضافيةحبات عباد الشمس الإضافية
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
2
في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي على سرعة منخفضة لمدة 1 دقيقة حتى تصبح ناعمة وخالية من الكتل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
مزيج في القشدة الحامضة والمايونيز. أضعاف في البصل مع جميع العصائر; الموسم مرة أخرى مع الملح والفلفل إذا لزم الأمر. تغطية وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل أو ما يصل إلى 2 أيام. ضعيها في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم ، مزينة بالثوم المعمر ، مع وعاء من رقائق البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
لجعل سميكة-
5
قطع رقائق البطاطس: باستخدام مندولين ، شريحة البطاطا حول سمك النيكل. أنتيجب أن تحصل على حوالي 50 شريحة لكل بطاطس.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
6
ضعي الشرائح في وعاء كبير واملأها بالماء البارد لتغطيتها. حفيف البطاطس حولها لإزالة النشا الزائد ؛ هذا سيجعل الرقائق مقرمشة حقا. قم بتغيير الماء 2 أو 3 مرات حتى يصبح الماء غائما.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
نشانشا
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
صفي البطاطس جيدا في مصفاة ، ثم وزعيها على مقلاة واتركيها حتى تجف بالمناشف الورقية. سيمنع ذلك الزيت من التناثر من الرطوبة الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
حبات عباد الشمس الإضافيةحبات عباد الشمس الإضافية
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
الماء للسماحالماء للسماح
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
8
سخني 3 بوصات من الزيت إلى 350 دولارا فهرنهايت في مقلاة كهربائية أو قدر عميق. إذا لم يكن لديك مقياس حرارة عميق ، طريقة جيدة لاختبار ما إذا كان الزيت ساخنابما فيه الكفاية هو التمسك نهاية ملعقة خشبية أو عود في ذلك. إذا فقاعاتدائرة حول نهاية ، ثم كنت على ما يرام.
المكونات سوف تحتاج
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
ضعي شرائح البطاطس في سلة مقلاة أو مصفاة عنكبوتية وانزليها بعناية في الزيت الساخن ؛ افعل ذلك على دفعات لتجنب الاكتظاظ وللحفاظ على درجة حرارة الزيت ثابتة. امنح البطاطس ضجة لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض. تقلى الرقائق لمدة 7 إلى 8 دقائق ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
10
قم بإزالة الرقائق باستخدام العنكبوت ، مما يسمح بتصريف بعض الزيت الزائد ، وضعه على طبق مبطن بمنشفة ورقية. يتبل بالملح قليلا بينما لا تزال رقائق البطاطس ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
الماء للسماحالماء للسماح