تشيليز ريلينوس
شيلي ريلينوس هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 234 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط بياض البيض بالإضافة إلى 1 صفار البيض والدقيق والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل تشيلي أنشو ريلينوس دي كيزو (تشيلي أنشو مملوءة بالجبن), فلفل بوبلانو محشي بالأرز الأبيض (أروز بلانكو كون تشيلي ريلينوس دي كازو)، و الفلفل الحار قليل الدسم (الفلفل الحار) طاجن ريلينوس.
تعليمات
قم بتشغيل موقد الغاز على ارتفاع. شار شيلي على صر الموقد ، وتحول مع ملقط (مارسيلا هو الموالية ويستخدم يديها!) ، حتى اسودت في كل مكان. أو شار الفلفل الحار تحت اللاحم.
انقل الفلفل الحار المتفحم إلى كيس بلاستيكي قابل للإغلاق شديد التحمل وأغلقه.
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. سوف تبخر الفلفل الحار في الكيس ، مما يجعلها ناعمة وسهلة التقشير.
افركي الفلفل برفق بالمناشف الورقية لإزالة أكبر قدر ممكن من الجلد. لا بأس إذا بقيت بعض البقع - ستضيف نكهة ، لذلك لا تشطفها.
باستخدام سكين التقشير ، قم بعمل شق عبر الجزء العلوي من تشيلي أسفل الساق مباشرة ، تاركا الجذع سليما. بدءا من منتصف الشق ، قم بتقطيعه بالطول إلى طرف الفلفل (قطع طبقة واحدة فقط). فتح شيلي مثل كتاب وسحب البذور والأغشية الداخلية. قد تحتاج إلى استخدام سكين التقشير لفك الجزء العلوي من بذرة البذور. كرر مع الفلفل الحار المتبقي.
تهرس الطماطم والبصل والثوم في الخلاط حتى تصبح ناعمة. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
إضافة معجون الطماطم ويترك على نار خفيفة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر; سوف صلصة يكون مرق ذ. يتبل بالملح والفلفل والدفء.
ضعي الجبن في وعاء ، ثم أضيفي الأوريجانو ، وانهار وافركه بأصابعك لتحرير نكهته. يتبل الخليط بالملح والفلفل.
ملء كل شيلي مع حوالي 1/4 كوب خليط الجبن. أضعاف في الجانبين لتغطية ملء, ثم موضوع 2 المسواك عبر خط التماس لتشكيل العاشر.
يخفق بياض البيض بالخلاط على سرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة.
يضاف صفار البيض ويخفق 3 دقائق أخرى.
سخني حوالي 1 بوصة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 375 درجة فهرنهايت.
يسكب الدقيق في طبق ضحل ويتبل بالملح والفلفل. واحد تلو الآخر ، قم بتغطية الفلفل الحار المحشو بالدقيق.
الخليط: عقد كل شيلي من الجذعية ، وخفضه في الخليط البيض لتغطية تماما.
أضف الفلفل الحار إلى الزيت الساخن ، 1 أو 2 في المرة الواحدة ؛ تقلى ، تقلب مرة واحدة بالملقط ، حتى تصبح ذهبية اللون ، من 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب.
استنزاف على المناشف الورقية.
ضعي تشيلي مقلية على كل طبق واسكبي الصلصة الدافئة فوقها.