صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

تشيلي-إنتشلادا الدجاج

تشيلي-إنتشلادا الدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب انتشلادا الدجاج التشيلي. حصة واحدة تحتوي على 400 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على خبز التورتيلا الدقيق وجبن الشيدر وصلصة الانتشيلادا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل إنتشلادا الدجاج الأخضر شيلي, إنتشلادا الدجاج الأخضر شيلي، و إنتشلادا الدجاج الأخضر شيلي.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350 F ف. رش أسفل 13 * 9 بوصة (3-كوارت) صحن الخبز الزجاج مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
انتشار 1/2 كوب صلصة انتشيلادا في الجزء السفلي من صحن الخبز. في وعاء متوسط ، يقلب الدجاج مع جبنة مونتيري جاك والقشدة الحامضة والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
ملعقة حوالي 1/3 كوب خليط الدجاج أسفل وسط كل التورتيا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
نشمر الرقاق; ترتيب, الجانبين التماس أسفل, في صحن الخبز. أعلى الانتشلادا مع صلصة الانتشلادا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
5
يرش الجبن الشيدر. رش ورقة من احباط مع رذاذ الطبخ ؛ تغطية طبق الخبز مع احباط ، رش الجانب لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
خبز 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
اخبز لمدة 5 إلى 10 دقائق أطول أو حتى يسخن ويذوب الجبن. قمة مع الأفوكادو أو البصل الأخضر. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع الخس والطماطم المفرومة والقشدة الحامضة الإضافية.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
روبيان سوتيهروبيان سوتيه

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

يمكن إقران الفلفل الحار مع الكافا والغريناش والشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يمكنك تجربة سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 25 دولار للزجاجة الواحدة.
سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت
سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت
يحتوي سيغورا فيوداس ريزيرفا هيريداد كافا بروت على روائح دخانية خفيفة مع لمسات من البسكويت ولمحات من العسل وبتلات الزهور. الحنك ممتاز ، فاكهي ، ومليء بالنكهة ، مما يوفر إحساسا رائعا بالوفرة. مزيج: 67 ٪ ماكابيو ، 33 ٪ باريلادا