صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

تشيلاكويلز روخوس (طبق إفطار مكسيكي تقليدي)

تشيلاكويلز روخوس (طبق إفطار مكسيكي تقليدي)
تشيلاكويليس روخوس (طبق الإفطار المكسيكي التقليدي) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة وجبة الصباح. ل Serving 3.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 661 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من قاعدة الدجاج ، سيرانو تشيلي ، هريس الطماطم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو أمر جيد. حاول طاجن تشيلاكويليس دجاج مكسيكي, من السهل الإفطار تشيلاكويليس، و الإفطار الفلفل الحار تشيلاكويليس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اشوي الطماطم والفلفل الحار والثوم والبصل حتى يصبح لونها أسود قليلا. لا تحرق!
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
جلب 6 أكواب من الماء ليغلي مع الخضار اسودت حتى يتم طهيها من خلال وناعمة داخل.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
صب الخضار مع الماء الساخن وقليل من الماء البارد المضافة إلى الطعام المعالج وعملية. لا تمتزج كثيرا، فأنت تريد أن يكون الخليط مكتنزا.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
في قدر كبير ، سخني الزيت حتى التدخين. ثم (بعناية!) إضافة كمية صغيرة من خليط الصلصة والسماح لها حرق بعيدا لمدة 1 دقيقة (وهذا هو لنكهة الدخان لطيفة). ثم يضاف ببطء بقية الخليط ويتبل بالملح وبعض قاعدة الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
قاعدة الدجاجقاعدة الدجاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
إضافة معجون الطماطم للون ، وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
7
يضاف الدجاج المبشور ويطهى حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
8
أضف الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
9
أضيفي الرقائق وقدميها على الفور على 4 أطباق. أعلى كل لوحة مع بعض القشدة الحامضة ، شرائح البصل ، كازو فريسكو وغصن من الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10
يقدم مع الجواكامولي والفاصوليا السوداء المقلية وبيكو دي جالو على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
نقانق مشويةنقانق مشوية

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. من بينوت نوير مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
وردي فاتح اللون مع العبير من الفراولة العصير والكرز والليتشي الاستوائية وكريم الفانيليا والبطيخ والفراولة والقشدة والكرز الأحمر وزهر العسل. جفف بشعور فم دائري متوسط الجسم ونكهات نابضة بالحياة من النكتارين والخوخ وزهر العسل والمعادن. الحموضة المنعشة تخلق لمسة نهائية حيوية ونظيفة.هذا روز wine هو النبيذ تنوعا لإقران مع الطعام لأنها يمكن أن تصمد أمام المأكولات المعقدة بعد مريحة مع السلطات بسيطة والخضروات الموسمية. استمتع مع المتزلجون سمك السلمون ، أهي التونة ، الكاري الخضار ، بروشيتا ، كابوبس الدجاج البلسم ، فلاتبريدس أطلقت الخشب ، سلطات نيكواز والجبن وألواح تشاركوتيري. قدميها مبردة.