صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

تشيز كيك موس الشوكولاتة

تشيز كيك موس الشوكولاتة
تتطلب كعكة الجبن بموس الشوكولاتة حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين و37 جرام من الدهون وإجمالي 527 سعرة حرارية. مقابل 1.54 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب. إذا كان لديك زبدة وكريمة خفق ثقيلة وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، يمكنك تحضيرها. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة إلى حد ما. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 20%. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بموس تشيز كيك الشوكولاتة مع التوت، وفطيرة تشيز كيك موس الشوكولاتة، وكيك تشيز كيك موس الشوكولاتة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، قم بجمع فتات الويفر مع جوز البقان والسكر. ضجة في الزبدة حتى تتفتت. اضغط على الجزء السفلي و1-1 / 2 بوصة لأعلى على جوانب قطعة 9 بوصة مدهونة. عموم سبرينغفورم.
المكونات سوف تحتاج
فتات رقائق الشوكولاتة (حوالي 24 قطعة من البسكويت)فتات رقائق الشوكولاتة (حوالي 24 قطعة من البسكويت)
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ضع المقلاة على صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 8 دقائق. تبرد على رف السلك. خفض الحرارة إلى 325 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح ناعمًا. فاز في عصير الليمون وقشر الليمون والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضف صفار البيض. فاز على سرعة منخفضة فقط حتى مجتمعة. في وعاء صغير، اخفقي بياض البيض على سرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. أضعاف في خليط الجبن كريم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
تصب في القشرة. أعد المقلاة إلى صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
اخبزيها لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى ينضج المركز تقريبًا. تبرد على رف السلك لمدة 10 دقائق. قم بتمرير السكين بعناية حول حافة المقلاة لفكها؛ تبرد لمدة ساعة أطول. الثلاجة حتى تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
في الميكروويف، تذوب الشوكولاتة والزبدة. حرك حتى يصبح ناعما. تبرد لمدة 10 دقائق. في قدر صغير ثقيل، اخفقي صفار البيض والسكر والقهوة. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يصل الخليط إلى 160 درجة. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
9
خفقت في خليط الشوكولاتة. ضعي القدر في الثلج وحركيه حتى يبرد لمدة دقيقتين تقريبًا. أضعاف في الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
10
وزعيه فوق التشيز كيك ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
11
قم بإزالة جوانب المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
تزين بزخارف الحلوى والكريمة المخفوقة. قم بتبريد بقايا الطعام.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري

النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس

يعتبر Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes من أفضل اختياراتي لتشيز كيك. يعتبر نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Bollinger Brut Special Cuvee. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 60 دولارًا.
بولينجر بروت كوفي خاص
بولينجر بروت كوفي خاص
لون ذهبي مميز لأصناف العنب الأسود. فقاعات دقيقة جدًا. على الأنف، يتميز بتركيبة عطرية جميلة وفواكه ناضجة ورائحة حارة، مع لمحات من التفاح المحمص وكومبوت التفاح والخوخ. يوجد على الحنك مزيج دقيق من البنية والطول والحيوية. الفقاعات تشبه المخمل. نكهات الكمثرى والبريوش والروائح الحارة، ورائحة الجوز الطازج. يمكن دمجها مع جميع الأسماك، وخاصة السوشي والساشيمي والمحار مثل الجمبري والقريدس وجراد البحر وجراد البحر المشوي والدواجن واللحوم البيضاء والكاجو والبارميزان أو البروسسيوتو.