تشيز كيك بالنعناع بالشوكولاتة المزدوجة
ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 576 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات و 30 دقيقة. فهو مثالي ل عيد الميلاد. توجه إلى المتجر والتقط فتات بسكويت الويفر بالشوكولاتة والزبدة والحليب المكثف وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول ضعف الشوكولاته النعناع تراجع, الشوكولاته مزدوجة النعناع الكوكيز، و النعناع الكوكيز الشوكولاته مزدوجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 350 F ف. التفاف خارج القاع والجانب من عموم سبرينغفورم 9 بوصة مع احباط الثقيلة لمنع تسرب. رش داخل القاع والجانب من المقلاة مع رذاذ الطبخ. في وعاء صغير ، اخلطي مكونات القشرة. اضغط بقوة في أسفل المقلاة.
اخبز 10 دقائق. خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 F ف. قشرة باردة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي و 1/4 كوب سكر بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح خفيفا ورقيقا. يضاف الحليب المكثف تدريجيا ، ويخفق حتى يمتزج.
أضف 1/3 كوب كريمة خفق, الدقيق والفانيليا; يخفق حتى يمتزج.
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق حتى يمتزج.
خبز 1 ساعة 15 دقيقة ل 1 ساعة 25 دقيقة أو حتى يتم تعيين حافة الجبن على الأقل 2 بوصة من حافة عموم ولكن وسط الجبن لا يزال جيجليس قليلا عندما انتقلت. أغلق الفرن ؛ افتح باب الفرن على الأقل 4 بوصات.
دع كعكة الجبن تبقى في الفرن 30 دقيقة. تشغيل ملعقة معدنية صغيرة حول حافة عموم لتخفيف الجبن. تبرد في المقلاة على رف التبريد 30 دقيقة. برد 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
تشغيل ملعقة معدنية صغيرة حول حافة الجبن.
ضع كعكة الجبن على طبق التقديم. في وعاء ميكروافابل المتوسطة ، الميكروويف 3/4 كوب كريم الجلد على ارتفاع 1 دقيقة أو حتى الساخنة.
أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما.
يسكب الغاناش فوق كعكة الجبن ؛ غاناش ناعم مع ملعقة.
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. اضغط بلطف على أعواد النعناع المسحوقة في جانب كعكة الجبن. غطي ؛ برد أي كعكة الجبن المتبقية.
مقبلات مع لحاء النعناع ، إذا رغبت في ذلك.