صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

تشيز كيك اليقطين

تشيز كيك اليقطين
هذه الوصفة النباتية تخدم 16 وتكاليف Serving 1.52 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 439 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 3460 إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك بيض وبهارات مطحونة وجبن كريمي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل كاليفورنيا بيتزا مطبخ اليقطين الجبن-وهذا هو الجبن المثالي لقضاء عطلة الخريف, الجبن ليس سرا بعد الآن, اليقطين الشوكولاته رقاقة الكوكيز واليقطين التوابل تشيز كيك الكعك، و اليقطين تشيز كيك الفرنسية توست رول أوبس مع اليقطين التوابل غمس صلصة # الأحدسوبر.

تعليمات

1
1 نبض البقان والدقيق والسكر والفتات في معالج الطعام.
المكونات سوف تحتاج
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
أضف الزبدة وصفار البيض. نبض حتى يصبح الخليط متجانسا. اضغط في الجزء السفلي من 9 " سبرينغفورم عموم وتخبز لمدة 10 دقائق في 375 F ف.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
أخرجه من الفرن واتركه يبرد. 2
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
استنزاف أو سلالة أي سائل من اليقطين بورمي. خذ اليقطين النقي وضعه على عدة طبقات من المناشف الورقية. تغطية مع عدة طبقات من المناشف الورقية واستخدام يديك للضغط بلطف من أكبر قدر ممكن من السائل كما يمكنك من بورمي. لا يعني ذلك أنك ستمر على الأرجح بالكثير من المناشف الورقية (يمكنك استخدام مناشف الشاي أيضا). يجب أن ينتج عن علبتين سعة 15 أونصة من اليقطين المطهر ما يزيد قليلا عن 2 كوب من اليقطين المطهر ، مع إزالة الرطوبة الزائدة. تريد بالضبط 2 كوب من بيرمي.3
المكونات سوف تحتاج
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
5
اخفقي الدقيق والقرفة والزنجبيل المطحون وجوزة الطيب المبشورة والبهارات في وعاء متوسط الحجم. باستخدام ملعقة خشبية (لا حاجة لخلاط لهذه الخطوة) ، اخلطي الملح ونكهة اليقطين والفانيليا والبوربون. فاز في البيض.4 في وعاء كبير ، (يساعد على استخدام الخلاط لهذه الخطوة) يمزج الجبن الكريمي والسكر البني حتى يصبح مدهونا بالكامل وسلسا (بدون كتل). أضيفي خليط اليقطين تدريجيا حتى تمتزج بالكامل. جلب غلاية من الماء ليغلي.5
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب خردل مجفف1/4 كوب خردل مجفف
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
ضع مقلاة سبرينغفورم مخبوزة بالقشرة في منتصف طبقتين من صفائح كبيرة من رقائق الألومنيوم (للمساعدة في منع تسرب رطوبة حمام الماء إلى المقلاة). أضعاف رقائق الألومنيوم حتى الجانبين من المقلاة وتقليم.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
ضع المقلاة الملفوفة بالألمنيوم في مقلاة تحميص كبيرة (كبيرة بما يكفي بحيث يكون هناك مساحة من جميع الجوانب).
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
يسكب مزيج جبن اليقطين في مقلاة سبرينغفورم. 6
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
9
ضع مقلاة التحميص التي تحتوي على مقلاة سبرينغفورم في فرن 325 درجة فهرنهايت على الرف الأوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
صب الماء المغلي في المقلاة حتى يصل إلى منتصف جانب مقلاة الزنبرك. طهي لمدة 1 1/2 ساعة. أطفئ حرارة الفرن وافتح باب الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
دع كعكة الجبن تجلس في الفرن وتبرد لمدة ساعة أخرى. ثم أخرجه من الفرن واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة. بمجرد أن يبرد ، يبرد لعدة ساعات في الثلاجة ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. 7 عندما تصبح جاهزا للتقديم ، أخرجي الكيك برفق من مقلاة سبرينغفورم. للقيام بذلك بشكل جيد ، أوصي بنصيحة من دوري جرينسبان في كتابها الخبز: من منزلي إلى منزلك. للمساعدة في التأكد من أن الكعكة لا تلتصق بالجانب الزنبركي أثناء فتحها ، قم أولا بتشغيل سكين غير حاد حول الكعكة ثم قم بتدفئة جوانب المقلاة بمجفف شعر. ثم فتح بعناية سبرينغفورم ورفع قبالة الجانبين.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
قدمي كعكة الجبن مع صلصة الكراميل والبقان المسكر والكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
البقان المسكرالبقان المسكر
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري