صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

تشيز كيك اليقطين

تشيز كيك اليقطين
يتطلب فطيرة الجبن اليقطين حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 470 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.18 لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البيض, مسكربون, السكر البني, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كاليفورنيا بيتزا مطبخ اليقطين الجبن-وهذا هو الجبن المثالي لقضاء عطلة الخريف, الجبن ليس سرا بعد الآن, اليقطين الشوكولاته رقاقة الكوكيز واليقطين التوابل تشيز كيك الكعك، و اليقطين تشيز كيك الفرنسية توست رول أوبس مع اليقطين التوابل غمس صلصة # الأحدسوبر.

تعليمات

1
اخفقي 1 كوب دقيق لجميع الأغراض وصودا الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وقرفة في وعاء متوسط ؛ توضع جانبا.باستخدام خلاط كهربائي ، فاز السكر و6 ملاعق كبيرة زبدة في وعاء متوسط حتى الضوءورقيق ، حوالي 3 دقائق. يخفق البيض والدبس والزنجبيل. مع خلاط على سرعة منخفضة ، إضافة المكونات الجافة تدريجيا ، والضرب فقط لمزج. شكل العجين في أبال ؛ تتسطح في قرص.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صودا الخبزصودا الخبز
القرفةالقرفة
دبس السكردبس السكر
زبدةزبدة
الزنجبيلالزنجبيل
العجينالعجين
السكرالسكر
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خلاطخلاط
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
رتب الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن ؛ سخن إلى 350 F واو خط 2 ورقة الخبزمع ورقة شهادة جامعية. مغرفة العجين من قبلملعقة طعام مدورة وتقسيم بينأعدت أوراق الخبز ، تباعد 2 " بعيدا.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
3
اخبز المقالي الدوارة في منتصف الطريق،حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط بنية ذهبية عميقة ، حوالي15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على رف سلكي.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
5
طحن ملفات تعريف الارتباط بدقة في معالج الطعام.قياس 1 3/4 كوب فتات للقشرة ؛ احتياطيأي فتات المتبقية لآخر use.DO قبل: يمكن إجراء 1 شهر قبل.تخزين الفتات محكم في الفريزر. ارجع إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
6
سخن الفرن إلى 350 F ف. خط سبرينغفورمبان بإحكام مع احباط. رقائق الزبدة. التفاف خارجمن عموم بإحكام مع احباط (لخلق مانعة للتسرب أثناء الخبز) ، والضغط التجاعيد شقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
مقلاةمقلاة
7
تذوب المتبقية 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في صغيرةمقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
8
خفقت محفوظة 1 3/4 كوب زنجبيلفتات الخبز ، المتبقية 1 ملعقة كبيرة دقيق ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، والسكر البني في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
9
إضافة الزبدة المذابة ويقلب الخليط حتىجنبا إلى جنب. اضغط على الفتات في القاعمن المقلاة المعدة. تجميد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
ضع المقلاة على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مقلاةمقلاة
11
خبز حتىالقشرة عطرة وتعيين، 20-25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
انقل المقلاة إلى رف سلكي واتركها تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
مقلاةمقلاة
1
سخن الفرن إلى 300 F ف. بورشيريكوتا ، مسكربون ، سكر ، صفار بيض ، 1 بيضة ، و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في محضر الطعام حتىعلى نحو سلس. كشط معظم الريكوتا ملء فيوعاء كبير ، وترك حوالي 1/2 كوب من حشوفي المعالج.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
صفار البيضصفار البيض
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
السكرالسكر
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
وعاءوعاء
فرنفرن
2
يضاف البيض المتبقي ، اليقطين ، السكر البني ، الكريمة ، القرفة ، الزنجبيل ، جوزة الطيب ، الهيل ، وتبقى 1/4 ملعقة صغيرة من الملح إلى المعالج.اكشط حشوة اليقطين في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
الهيلالهيل
القرفةالقرفة
اليقطيناليقطين
الزنجبيلالزنجبيل
جوزة الطيبجوزة الطيب
كريمكريم
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يسكب حشوة الريكوتا فوق القشرة المبردة. ملعقة اليقطين ملء أكثر. باستخدام ملعقة ، بلطففتاة الحشوات 2 في 6-7 الأماكن.
المكونات سوف تحتاج
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
القشرةالقشرة
4
ضعي قالب الكيك في مقلاة تحميص كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
شكل كعكةشكل كعكة
5
إضافة الماء الساخن ليأتي في منتصف الطريق حتى الجانبين من كاكيبان. تغطية تحميص عموم بإحكام مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
6
خبز كعكة لمدة 1 ساعة. فتح احباط بعنايةللإفراج عن البخار. ختم احباط والاستمرارالخبز ، وفتح احباط للافراج عن البخار كل15 دقيقة ، حتى يتم تعيين الجبن حولهاحواف ويهزهز قليلا في الوسطعندما حثت ، 45 دقيقة-1 ساعة أطول.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
7
إزالة كعكة عموم من تحميص عموم.بسط بعناية احباط الخارجي من عموم. تشيلكيك 6 ساعات على الأقل. هل قبل: يمكن أن يكونمصنوعة 1 قبل يوم. تغطية والحفاظ على المبردة.تشغيل سكين رقيقة حول داخل عموم لالافراج عن كعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
شكل كعكةشكل كعكة
سكينسكين
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
قم بإزالة جوانب المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاليقطين النقي المعلباليقطين النقي المعلب596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(معبأة) السكر البني الداكن(معبأة) السكر البني الداكن1كبير(كيبلر)(كيبلر)4لارجيسصفار البيضصفار البيض2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المقشر المبشور ناعماالزنجبيل المقشر المبشور ناعما0(يمكن أن يكون أو المقشود)الهيل المطحونالهيل المطحون11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسكربونمسكربون2(شتاء)دبس خفيف النكهة (خفيف) دبس خفيف النكهة (خفيف)0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب الريكوتا كامل الدسمحليب الريكوتا كامل الدسم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض10(شتاء)(1 1/4 عصي) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، مقسمة ، بالإضافة إلى المزيد للرقائق(1 1/4 عصي) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، مقسمة ، بالإضافة إلى المزيد للرقائق