تشيز كيك الليمون مع التوت الطازج
تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 1.33 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 366 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. مزيج من السكر ، كريمة الخفق ، كعك الزنجبيل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من BettyCrocker.com لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 11 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تشيز كيك بالفانيليا مع طبقة من الكرز والتوت, كعكة قهوة التوت الطازجة مع كسرة خبز الجوز، و تشيز كيك على طراز نيويورك مع طبقة من الكرز الطازج لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت لفه خارج مقلاة سبرينغفورم مقاس 9 بوصات بورق معدني لمنع التسرب. رش داخل القاع والجانب من المقلاة مع رذاذ الطبخ. في وعاء صغير ، اخلطي مكونات القشرة. اضغط على خليط القشرة في قاع المقلاة.
اخبز القشرة من 5 إلى 7 دقائق أو حتى تنضج. بارد 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 فهرنهايت.
وفي الوقت نفسه ، في وعاء كبير فاز الجبن والسكر مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة.
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل منهما. على سرعة منخفضة ، فاز في كريم وعصير الليمون وقشر الليمون.
خبز 1 ساعة ل 1 ساعة 10 دقائق أو حتى يتم تعيين حافة الجبن على الأقل 2 بوصة من حافة عموم ولكن وسط الجبن لا يزال يهتز قليلا عندما انتقلت. تشغيل ملعقة معدنية صغيرة حول حافة عموم لتخفيف الجبن. أغلق الفرن ؛ افتح باب الفرن على الأقل 4 بوصات.
دع كعكة الجبن تبقى في الفرن 30 دقيقة. تبرد في المقلاة على رف التبريد 30 دقيقة. غطيها بشكل فضفاض وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل قبل التقديم.
قبل التقديم مباشرة ، قم بتشغيل ملعقة معدنية صغيرة حول حافة المقلاة ؛ قم بإزالة جانب المقلاة بعناية. في وعاء صغير مبرد ، اخفقي الكريمة المخفوقة والسكر البودرة على سرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة. ملعقة على الجبن. قمة مع التوت والليمون التقلبات.