صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

تشيز كيك الشوكولاتة بالكراميل

تشيز كيك الشوكولاتة بالكراميل
الشوكولاته الكرمل الجبن يأخذ حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الحلوى لديها 933 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 64 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.27 دولارا لكل وجبة. قام زوجان بعمل هذه الوصفة, و 78 سيقول أنها وصلت إلى المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر واحصل على رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة والبيض وفتات تكسير جراهام وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع ملعقة درجة 43%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي تشيز كيك ماسكاربوني بالشوكولاتة البيضاء مع الكراميل المملح والشوكولاتة, تشيز كيك الشوكولاتة بالكراميل، و تشيز كيك الشوكولاتة بالكراميل.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج فتات بسكويت غراهام والسكر والزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
غراهام كراكر كرامزغراهام كراكر كرامز
زبدةزبدة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
تخلط جيدا واضغط في الجزء السفلي و 1 بوصة حتى الجانبين من عموم سبرينغفورم 9 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
3
يسكب مزيج الكراميل/البقان المذاب ويبرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
البقانالبقان
4
لعمل حشوة الكراميل: في قدر صغير ، يمزج الكراميل والحليب. يطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح ناعما. ضجة في البقان المفروم. سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
قطع البقانقطع البقان
الكرملالكرمل
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
فرنفرن
5
في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة ، سخني الشوكولاتة مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاية مزدوجةغلاية مزدوجة
6
يرفع عن النار ويترك ليبرد إلى فاتر. في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر والفانيليا حتى تصبح ناعمة. يخفق البيض واحدا تلو الآخر. اطو 1/3 من الحشوة في الشوكولاتة المذابة ، ثم اسكبي خليط الشوكولاتة مرة أخرى في الحشوة واخلطيها حتى لا تبقى خطوط.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
الشوكولاتهالشوكولاته
فانيلافانيلا
السكرالسكر
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
تصب في القشرة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
8
تخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 50 دقيقة ، أو حتى يتم ضبط الوسط تقريبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
ضع قدرا من الماء على رف أسفل كعكة الجبن أثناء خبزها للمساعدة في منعها من التشقق. تبرد في الفرن مع فتح الباب المتشقق. برد قبل 5 ساعات على الأقل من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس

تشيز كيك يعمل بشكل جيد مع ريسلينج الحصاد المتأخر ، لامبروسكو دولتشي ، وسوترنيس. نبيذ الحلوى الأبيض هو اختيار آمن لكعكة الجبن (بدون شوكولاتة) ، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدا جدا مع كعكة الجبن بالفراولة الكلاسيكية. هل يمكن أن تحاول شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 21 دولار للزجاجة الواحدة.
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ