صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

تشيز كيك الحمضيات

تشيز كيك الحمضيات
تشيز كيك الحمضيات هو لاكتو أوفو نباتي حلوى. ل 1 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 796 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 49 غرام من الدهون كل. لقد جرب 20 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة من الجميعالوصفات تتطلب نكهة الليمون والدقيق والسكر والقشدة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. تشيز كيك الحمضيات, تشيز كيك الحمضيات، و تشيز كيك الحمضيات بدون خبز هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). زبدة 9 بوصة سبرينغفورم عموم. في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض معا ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون و 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا. في وعاء محضر الطعام ، يمزج الدقيق مع 1/3 كوب سكر.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
قشر الليمونقشر الليمون
صفار البيضصفار البيض
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
فرنفرن
2
أضف الزبدة وعملها حتى تتكون فتات خشنة. مع تشغيل الماكينة ، أضيفي خليط الصفار واخلطي حتى تتشكل كتل رطبة. اضغط العجين على أسفل و 1 1/2 بوصة حتى الجانبين من عموم استعداد. تجميد القشرة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
القشرةالقشرة
العجينالعجين
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
فرشاة القشرة بخفة مع بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
القشرةالقشرة
4
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية شاحبة ، حوالي 15 دقيقة. تبرد على الرف أثناء تحضير الحشوة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي و 1 2/3 كوب سكر حتى يصبح المزيج ناعما. يخفق في نشا الذرة ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، قشر برتقال ، قشر ليمون ، 1 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون و 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا. يخفق البيض واحدا تلو الآخر ، ثم يضاف القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
عصير الليمونعصير الليمون
قشر البرتقالقشر البرتقال
نشا الذرةنشا الذرة
نكهة الليموننكهة الليمون
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
قشر الليمونقشر الليمون
فانيلافانيلا
السكرالسكر
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
صب الحشوة في القشرة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
7
تخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 55 إلى 60 دقيقة ، أو حتى تنتفخ وتتشقق حول الحواف ويتحرك المركز قليلا فقط عندما تهتز المقلاة برفق. اتركيه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
8
في قدر على نار متوسطة ، يغلي مربى البرتقال و 2 ملعقة شاي عصير الليمون حتى انخفاض طفيف ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
مربى البرتقالمربى البرتقال
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
9
انتشار الصقيل الدافئ على رأس الكعكة. كعكة البرد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
10
انزع جوانب المقلاة وانقل الكيك إلى طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، درجة حرارة الغرفةزبدة ، درجة حرارة الغرفة2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم الجبن كريمحزم الجبن كريم1بياض البيضبياض البيض1أصناف من الفطرأصناف من الفطر3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبرتقال البرتقالالبرتقال البرتقال1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا3946 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيضالسكر الأبيض

النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس

يمكن إقران كعكة الجبن مع ريسلينج الحصاد المتأخر ، لامبروسكو دولتشي ، وسوترنيس. نبيذ الحلوى الأبيض هو اختيار آمن لكعكة الجبن (بدون شوكولاتة) ، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدا جدا مع كعكة الجبن بالفراولة الكلاسيكية. الكروم أواخر الحصاد ريسلينغ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
الكروم أواخر الحصاد ريسلينغ
الكروم أواخر الحصاد ريسلينغ
أصفر شاحب اللون ، يفتح الأنف برائحة الأناناس الطازج والنكتارين العصير ونكهات الحمضيات. يكسو النبيذ الحنك بالكامل ويعبر عن نكهات نابضة بالحياة من زهر البرتقال وتفاح الجدة سميث اللاذع وقرص العسل. تظهر اللمسة النهائية الطويلة التوازن المثالي بين الحلاوة والحموضة التي يسيل لها اللعاب ، مما يدعو إلى رشفة أخرى.