صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

تشيز كيك

تشيز كيك
إذا Serving 1.1 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون الجبن ممتازة نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 411 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وسكر وفتات تكسير جراهام وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول كاليفورنيا بيتزا مطبخ اليقطين الجبن-وهذا هو الجبن المثالي لقضاء عطلة الخريف, الجبن ليس سرا بعد الآن, تشيز كيك آبي سيئ السمعة أو تشيز كيك القرفة والتفاح، و فيلادلفيا الجبن من مسابقة السنة & بلدي عيد الميلاد كعكة الجبن الغريبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف في منتصف الفرن وسخن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
لعمل القشرة: في وعاء صغير ، اخلطي فتات التكسير مع الزبدة المذابة والسكر معا حتى يتم ترطيبها بالتساوي. اضغط على خليط الفتات في قاع مقلاة بحجم 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وجوز البقان المفرومطبقة علوية مخفوقة وجوز البقان المفروم
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
اخبز القشرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة. تبريد المقلاة على الرف.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
اخفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. في وعاء الخلاط الدائم المزود بملحق المضرب ، أو بخلاط يدوي ، قشدي الجبن الكريمي على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعما. يضاف السكر تدريجيا ويخفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا. (توقف عن الخلط وكشط جوانب الوعاء والمضارب حسب الحاجة.) فاز في القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. ضجة في الفانيليا والقشدة.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
(كيبلر)(كيبلر)
6
صب الخليط في المقلاة المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي من كعكة الجبن بنيا خفيفا ، لكن المركز لا يزال يهتز قليلا ، حوالي 45 دقيقة. تبرد الكعكة في المقلاة على الرف. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة طوال الليل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
لإزالة الكعكة من المقلاة ، مرر سكينا أو ملعقة إزاحة حول الحواف لتحرير الحواف من المقلاة. فتح عموم سبرينغفورم وإزالة الحلبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
9
نقطع كعكة الجبن إلى شرائح وتقدم مع التوت أو صلصة التوت إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوتصلصة التوت
الفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمرالفطائر الصغيرة المغلفة باللون الأحمر

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة5لارجيسالبيض ، درجة حرارة الغرفةالبيض ، درجة حرارة الغرفة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًاقتراح التقديم: التوت الطازج أو المتبل ، أو صلصة التوتاقتراح التقديم: التوت الطازج أو المتبل ، أو صلصة التوت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا