صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة34
مجلة

تشيز برجر ورقائق

تشيز برجر ورقائق
تشيز برجر ورقائق قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 13 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 325 سعرة حرارية. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب لحم البقر المفروم والبصل والمذاق وزيت عباد الشمس. هذه الوصفة يحبها 185 من عشاق الطعام والطهاة. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 94%، وهو أمر عظيم. رقائق سوران أو رقائق اليام قدم الفيل ، كيفية صنع رقائق سوران, شيبس أهوي آيس بوكس كيك مع شيبس أهوي ثينز، و رقائق بيتا المخبوزة-رقائق بيتا متبلة صحية تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير مع البصل وفتات الخبز والجبن والبقدونس وصلصة رسيستيرشاير والبيض ومسحوق الفلفل الحار وملعقة صغيرة ملح وبعض الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
لحم مفروملحم مفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
امزج جيدا بيديك ، ثم قسم الخليط إلى 10 وشكله إلى برجر.
3
اغلي 2 قدر كبير من الماء (أو حضري الرقائق على دفعات إذا لم يكن لديك ما يكفي من المقالي الكبيرة).
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4
إضافة رقائق ، وجلب الماء مرة أخرى ليغلي وتعيين جهاز ضبط الوقت لمدة 3 دقائق. بعد 3 دقائق ، صفي البطاطس جيدا وضعيها على صينية أو اثنتين كبيرتين من ورق المطبخ. مبعثر مع الدقيق وبعض التوابل وإرم بلطف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)
5
قم بتجميد البرغر ورقائق البطاطس (انظر نصائح التجميد ، أدناه) أو ، للطهي على الفور ، قم بتسخين الفرن إلى مروحة / غاز 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
6
في صينية الخبز ، إرم رقائق في القليل من الزيت ، ثم مشوي لمدة 35-40 دقيقة حتى هش والذهبي. في هذه الأثناء ، سخني صينية أو شواية أو شواية حتى تصبح ساخنة ، ثم اطهي البرغر لمدة 5-8 دقائق على كل جانب ، أو حتى ينضج حسب رغبتك. ساندويتش البرغر في الكعك المحمص مع السلطة والصلصات ، ثم يقدم مع رقائق البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
رقائق الخضاررقائق الخضار

النبيذ الموصى به: مالبيك, ميرلوت, زينفاندل

تشيز برجر يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، ميرلوت ، و زينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة النبيذ الأكثر جرأة ، مثل مالبيك أو زينفاندل الفلفل. يمكنك تجربة ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
أنف جذاب من الدخان والقطران وعرق السوس وفول الصويا والكرز الأسود والكشمش الأسود. هذا يؤدي إلى نبيذ كامل الجسم مع طبقات من الفاكهة النضرة ، وعمق وتركيز ممتازين ، ونهاية طويلة ونقية. مزيج: 85 ٪ مالبيك و 15 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون