تشارلستون هوميني من مطبخ لي بروس تشارلستون
تشارلستون هوميني من ' لي بروس. تشارلستون المطبخ هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 222 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 14 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب, فريك خشن مطحون بالحجر, زبدة, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوكتيل هوغو من مطبخ لي بروس تشارلستون, الروبيان والحصى من مطبخ لي بروس تشارلستون، و جبن هنري ينتشر من مطبخ لي بروس تشارلستون لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب الحليب و 2 كوب من الماء في قدر 2 لتر, تغطية, وتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية. عندما يغلي السائل ، أضيفي الحصى والزبدة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، وقللي الحرارة إلى متوسطة. يقلب كل بضع دقائق حتى تصبح فريك عطرة ، وهي اتساق حساء سميك ، حوالي 8 دقائق.
قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واتركها على نار خفيفة ، مع التحريك كثيرا وبشكل متكرر أكثر ، لمدة 20 دقيقة تقريبا ، وفي ذلك الوقت ستظهر الفقاعات بشكل غير منتظم حيث تصلب الحصى وتسقط بتكاسل من نهاية الملعقة.
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى ، مع التحريك باستمرار لمنع الحصى السميكة من الاحتراق في قاع المقلاة (عين شخصا ما في مهمة التحريك إذا كان عليك الابتعاد—وعاء من الحصى المحروق مرير وخسارة كاملة). إذا كان لديك فريك رشاقته بسرعة كبيرة جدا ، أو إذا كانت شجاع جدا لذوقك ، إضافة الماء من قبل نصف كوب ، واثارة لدمج ، ومواصلة الطهي حتى تصبح طرية.
عندما تكون الحصى قاسية وتلتصق جيدا بالملعقة ، أطفئي النار وقلبي. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويقدم على الفور.