تزوجت للتو من ثلاث طبقات كعكة الجنيه
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة الجنيه المكونة من ثلاث طبقات. حصة واحدة تحتوي على 1104 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 54 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 20. ل 1 1.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 4 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. مزيج من سكر الحلوانيين ، وخلاصة الفانيلان الصافية ، وخلاصة الفانيلان الصافية ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة ليست كبيرة جدا من 22%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: كعكة التوت بالليمون من 2 طبقة, "الطبقة العليا" كعكة الغذاء الشيطان مع القشدة الحامضة-حلوى صقيع، و باب الله - عندما تزوج بابكان وشله.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
المعدات الخاصة: ألواح الكيك لكل طبقة
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت الشحوم والدقيق واحد من كل: 12 في 2 بوصة ، 9 في 2 بوصة و 6 في 2 بوصة المقالي كعكة مستديرة.
باستخدام خلاط للخدمة الشاقة ، كريمة 3 أعواد من المارجرين و 1 رطل من سكر الحلوانيين حتى يصبح الخليط خفيفا جدا ورقيقا ، حوالي 5 دقائق. واحدة تلو الأخرى ، اكسر 6 بيضات في الخليط ، واخفقها فقط طالما استغرق الأمر لكسر بيضة أخرى بين الإضافات. اكشط جوانب وعاء الخلط.
قم بقياس 1 رطل من دقيق الكيك المنخل في صندوق سكر فارغ للحلوانيين ، واملأه في الأعلى.
يضاف الدقيق إلى خليط السكر والبيض مع التحريك برفق على سرعة منخفضة. اكشط جوانب وعاء الخلط.
أضف 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا واخلطها مرة أخرى.
نقل الخليط إلى وعاء والاحتياطي. كرر الخطوات مع النصف الآخر من المكونات.
صب دفعتين من الخليط في المقالي المعدة وتخبز حتى يتم تعيين المركز ، حوالي 1 ساعة. تحقق من النضج عن طريق لمس السطح برفق بأطراف أصابعك أو عن طريق إدخال عود أسنان في المنتصف ؛ يجب أن يخرج نظيفا.
برد الكعك في المقالي لمدة 10 دقائق ، ثم مرري سكينا رفيعا أو ملعقة بين الكيك والمقلاة لفك الحواف. اقلب الكعك على رفوف سلكية.
ضعيها على ألواح الكيك لتتجمد مع كريمة الزبدة. حرك الطبقات قبالة لوحات كعكة إلى كومة وتزيين مع كريم أبيض ديكور صقيع.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، قشدي الزبدة وأضيفي السكر ببطء مع الخفق معا حتى يصبح المزيج ناعما.
أضيفي الكريمة بالملعقة الكبيرة ، واخفقي جيدا بعد كل إضافة وأضيفي ما يكفي من السائل لعمل كريمة ناعمة قابلة للدهن,
أضف مستخلص الفانيليا واستمر في التغلب على الجليد على سرعة عالية حتى يصبح خفيفا جدا ورقيقا حوالي 5 دقائق.
باستخدام خلاط كهربائي ، كريم تقصير وإضافة السكر تدريجيا ، مزج جيدا ، وفاز حتى رقيق. اخفقي الملح ، ثم أضيفي 4 إلى 5 ملاعق كبيرة من الماء بملعقة كبيرة ، واخفقي باستمرار وأضيفي ما يكفي لتحقيق قوام ناعم وقابل للدهن.
يضاف مستخلص الفانيليا ويخفق على نار عالية حتى يصبح رقيقا جدا. يمكن تلوين هذه الزينة بألوان الطعام إذا رغبت في ذلك ونقلها إلى أكياس المعجنات المزودة بنصائح الديكور للتزيين.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي خيارات رائعة لكعكة الجنيه. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو نيفادا سوليرا كريم شيري. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
![نف سوليرا كريم شيري]()
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.