صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة25
مجلة

تركيا روزماري الشفاء الجاف

تركيا روزماري الشفاء الجاف
تركيا روزماري الشفاء الجاف هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 14. حصة واحدة تحتوي على 533 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك مرق اللحم وأغصان إكليل الجبل والمردقوش وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل التوت العرعر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الجن منشط الفطائر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل تركيا روزماري الشفاء الجاف, سلمون مملح بالملح مع الفودكا والعرعر وإكليل الجبل وقشر الليمون، و تركيا الشفاء التوابل.

تعليمات

1
قبل ثلاثة أيام من التقديم ، في الخلاط أو مطحنة التوابل ، قم بطحن الملح والمردقوش والزعتر وتوت العرعر وحبوب الفلفل وبذور اليانسون.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
اليانسوناليانسون
الفلفلالفلفل
المردقوشالمردقوش
زعترزعتر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
إزالة وتجاهل الجمالون الساق من تركيا. سحب قبالة وتجاهل أي كتل من الدهون.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
3
إزالة حوصلة الطائر والرقبة; حفظ الرقبة لالمرق. اشطف الديك الرومي من الداخل والخارج واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المرقالمرق
4
قطع نصائح الجناح إلى المفصل الأول والاحتياطي للمرق. افركي نصف خليط الأعشاب في جميع أنحاء الديك الرومي ؛ يرش المتبقية في تجويف الجسم. يغطى ويبرد لمدة 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المرقالمرق
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
5
سخن الفرن إلى 325 (الحمل الحراري غير مستحسن). وضع الأغصان روزماري والثوم داخل تجويف الجسم تركيا. ادفع يدك برفق بين الجلد وصدر الديك الرومي لفصل الجلد عن الثدي.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
روزماريروزماري
الثومالثوم
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
وزعي حوالي نصف الزبدة على الثدي تحت الجلد. تذوب الزبدة المتبقية وتدهن برفق فوق الديك الرومي. معطف رف على شكل الخامس مع رذاذ زيت الطهي وتعيين في 12-من 17 بوصة تحميص عموم.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
انتشارانتشار
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
7
ضع الديك الرومي ، الثدي لأسفل ، على الرف. الديك الرومي المشوي لمدة 1 3/4 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
8
وفي الوقت نفسه ، طهي نصائح الجناح تركيا والرقبة لعموم المرق.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة تركياأجنحة تركيا
المرقالمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
أخرجي الديك الرومي من الفرن وقلبي جانب الثدي لأعلى. ارجع إلى الفرن. مشوي حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم مباشرة لأسفل من خلال الجزء السميك من الثدي إلى العظم يسجل 160 ، 45 إلى 60 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
العظامالعظام
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
10
نصيحة تركيا لاستنزاف العصائر من تجويف في عموم ونقل إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
اتركه في مكان دافئ ، مكشوف ، لمدة 15 إلى 30 دقيقة. الانتهاء من المرق ، ثم نحت تركيا.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المرقالمرق