صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

تركيا توناتو

تركيا توناتو
إذا كان لديك حولها 5 ساعات و 30 دقيقة لقضاء في المطبخ ، تركيا توناتو قد يكون السوبر رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة لمحاولة. ل $5.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 611 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كمشروب. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك إكليل الجبل الطازج والثوم والزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل تركيا توناتو, تركيا توناتو، و سلطة توناتو تركيا.

تعليمات

1
جعل ملء وإعداد مشوي: وضع رف الفرن في موقف وسط وسخن الفرن إلى 350 F واو ضجة معا تابيناد ، تلذذ ، والثوم ، وإكليل الجبل في وعاء صغير.ترتيب تركيا ، الجانب الجلد حتى ، على سطح العمل مع أضيق ، وأشار نهاية الأقرب إليك. تحديد أي جانب طويل من الثدي هو سمكا ، ثم ، بدءا من هذا الجانب وعقد سكين موازية لسطح العمل ، وقطع الثدي أفقيا تقريبا في النصف ، ووقف 1 بوصة من الجانب الآخر. فتح الثدي مثل كتاب. يتبل الثدي بـ 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
شريط زيتون مقسمشريط زيتون مقسم
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
20 علبة (2-1/4 أوقية لكل علبة) من الزيتون الناضج المقطع والمصفى20 علبة (2-1/4 أوقية لكل علبة) من الزيتون الناضج المقطع والمصفى
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3 بصل كبير مبشور3 بصل كبير مبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر مبشورة، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيينجبنة شيدر مبشورة، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
حلوى النعناع الناعمة المطحونةحلوى النعناع الناعمة المطحونة
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًاملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًا
1
سخني زيت الزيتون (2 ملعقة طعام) في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم احمر الديك الرومي ، مع التقليب من حين لآخر ، إجمالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع
2
انقله إلى مقلاة تحميص مقاس 13 في 9 بوصات وأضف النبيذ إلى المقلاة. الديك الرومي المشوي ، المكشوف ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة قطريا 2 بوصة في الجزء السميك يسجل 160 F فهرنهايت ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
انقلي الشواء إلى طبق لتبرد مع الاحتفاظ بعصائر المقلاة. بارد مشوي تماما ، وكشف ، ثم البرد ، ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي ، 2 ساعة.اصنع الصلصة: تونة بورمي (بما في ذلك الزيت) ، 1/2 كوب زيت زيتون ، ماء ، عصير ليمون ، معجون الأنشوجة ، و 4 ملاعق كبيرة من عصائر المقلاة المحجوزة في الخلاط ، مع إيقاف الجوانب وكشطها حسب الضرورة ، حتى تصبح ناعمة جدا.
المكونات سوف تحتاج
معجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة
1 كوب من الفلفل الأصفر الحلو المقطع1 كوب من الفلفل الأصفر الحلو المقطع
2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
1 برطمان (8-1/2 أوقية) من الطماطم المجففة بالزيت، غير مصفاة1 برطمان (8-1/2 أوقية) من الطماطم المجففة بالزيت، غير مصفاة
1-1/4 كوب من الماء البارد1-1/4 كوب من الماء البارد
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع
1
يقطع الديك الرومي المبرد إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ، مع التخلص من الأوتار ، ثم يغطى بالصلصة المبردة. جلب تركيا وصلصة لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 برطمان (8-1/2 أوقية) من الطماطم المجففة بالزيت، غير مصفاة1 برطمان (8-1/2 أوقية) من الطماطم المجففة بالزيت، غير مصفاة
2
تقدم مع شرائح الليمون والكبر والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانوزوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)معجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة11 رطل كوسة،لحم خنزير مدخن من الطرف الخلفي، حوالي 7 أرطاللحم خنزير مدخن من الطرف الخلفي، حوالي 7 أرطال62 ملعقة كبيرة. توابل المجففة3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1تركالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل الطازج المفروم ناعماإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج62 ملعقة كبيرة. توابل المجففةأسافين الليمونأسافين الليمون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قشر الليمون الطازج المبشور ناعماقشر الليمون الطازج المبشور ناعما32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنتابينادي الزيتون الأسودتابينادي الزيتون الأسود1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2(يمكن أن يكون أو المقشود)3 بصل كبير مبشور3 بصل كبير مبشور170صلصة طماطم عادية بدون نكهةقطعة التونة الخفيفة في زيت الزيتونقطعة التونة الخفيفة في زيت الزيتون2كيلوغرامنصف صدر ديك رومي بدون عظم مع جلدنصف صدر ديك رومي بدون عظم مع جلد22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1-1/4 كوب من الماء البارد1-1/4 كوب من الماء البارد