تركيا توناتو
إذا كان لديك حولها 5 ساعات و 30 دقيقة لقضاء في المطبخ ، تركيا توناتو قد يكون السوبر رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة لمحاولة. ل $5.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 611 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كمشروب. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك إكليل الجبل الطازج والثوم والزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل تركيا توناتو, تركيا توناتو، و سلطة توناتو تركيا.
تعليمات
جعل ملء وإعداد مشوي: وضع رف الفرن في موقف وسط وسخن الفرن إلى 350 F واو ضجة معا تابيناد ، تلذذ ، والثوم ، وإكليل الجبل في وعاء صغير.ترتيب تركيا ، الجانب الجلد حتى ، على سطح العمل مع أضيق ، وأشار نهاية الأقرب إليك. تحديد أي جانب طويل من الثدي هو سمكا ، ثم ، بدءا من هذا الجانب وعقد سكين موازية لسطح العمل ، وقطع الثدي أفقيا تقريبا في النصف ، ووقف 1 بوصة من الجانب الآخر. فتح الثدي مثل كتاب. يتبل الثدي بـ 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
سخني زيت الزيتون (2 ملعقة طعام) في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم احمر الديك الرومي ، مع التقليب من حين لآخر ، إجمالي 8 دقائق.
انقله إلى مقلاة تحميص مقاس 13 في 9 بوصات وأضف النبيذ إلى المقلاة. الديك الرومي المشوي ، المكشوف ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة قطريا 2 بوصة في الجزء السميك يسجل 160 F فهرنهايت ، حوالي 1 ساعة.
انقلي الشواء إلى طبق لتبرد مع الاحتفاظ بعصائر المقلاة. بارد مشوي تماما ، وكشف ، ثم البرد ، ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي ، 2 ساعة.اصنع الصلصة: تونة بورمي (بما في ذلك الزيت) ، 1/2 كوب زيت زيتون ، ماء ، عصير ليمون ، معجون الأنشوجة ، و 4 ملاعق كبيرة من عصائر المقلاة المحجوزة في الخلاط ، مع إيقاف الجوانب وكشطها حسب الضرورة ، حتى تصبح ناعمة جدا.
يقطع الديك الرومي المبرد إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ، مع التخلص من الأوتار ، ثم يغطى بالصلصة المبردة. جلب تركيا وصلصة لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 ساعة.
تقدم مع شرائح الليمون والكبر والبقدونس.