صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
مجلة

ترايفل التوت والشيري

ترايفل التوت والشيري
ترايفل التوت والشيري هي وصفة أوروبية تكفي لـ 12 شخصًا. مقابل 3.15 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين، و21 جرام من الدهون، وإجمالي 501 سعرة حرارية. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 5 معجبين. توجه إلى المتجر واشتري الكريمة المخفوقة والتوت والكريمة المخفوقة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 41%، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي ترايفل التوت والشيري، ترايفل اللوز شيري عيد الميلاد، وتريفل شيري الإنجليزية التقليدية - بدقة للكبار!.

تعليمات

1
زبدة ودقيق في صينية خبز مقاس 13 × 9 بوصة. قم بإعداد الكعكة وفقًا لتوجيهات العبوة، لكن استخدم نصف كوب من الشيري بدلاً من نصف كوب من الماء. عندما تخبز، اتركها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم اقلبها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: وصفة الزبدة الفاخرة من دنكان هاينز بالذهب)(موصى به: وصفة الزبدة الفاخرة من دنكان هاينز بالذهب)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
2
نقطع الكعكة إلى قطع كبيرة يبلغ عرضها حوالي 1 1/2 بوصة.
3
ضع صفار البيض والسكر المحبب وكوب شيري المتبقي في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
4
خفقت حتى تمتزج تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
ضع المقلاة العلوية فوق الماء المغلي (لا تدع الماء يلمس قاع المقلاة العلوية). باستخدام ملعقة خشبية، قلبي على نار متوسطة لمدة 8 دقائق تقريبًا، حتى يصبح الكاسترد سميكًا جدًا، بنفس قوام المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
لتهدأ. تُخفق الكريمة مع سكر الحلويات. خذ نصف كمية الكريمة المخفوقة وأضفها إلى الكاسترد المبرد مع التحريك جيدًا. للتجميع: في قاع وعاء صغير أو صينية رقائق ألومنيوم مقاس 13 × 9 بوصة للاستعمال مرة واحدة، ضعي طبقة 1/3 من مكعبات الكعكة، و1/3 من التوت، و1/3 من الكاسترد. نستمر في وضع الطبقات، وننتهي بالكاسترد. خذ الكريمة المخفوقة المتبقية وقم بتغطية الجزء العلوي من الكاسترد بالكامل. قم بالتبريد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
يُقدم الطبق مع الكريمة المخفوقة الإضافية والتوت الطازج وغصن النعناع إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي لـ Trifle. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Solera Cream Sherry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.