صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة57
مجلة

تراوت قوس قزح محمص على لوح أرز

تراوت قوس قزح محمص على لوح أرز
تراوت قوس قزح المحمص على لوح الأرز هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 281 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل Serving 4.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل, تراوت قوس قزح, ملح, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول ميسو-سمك مشوي على خشب الأرز, سلمون خشب الأرز، و سيدار بلانك رم سلمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإعداد الشواية وتسخينها مسبقا عن طريق بناء حريق على جانب 1 من الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
في وعاء صغير ، اخلطي الملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار الأحمر وأعشاب بروفانس. فتح بطن كل سمك السلمون المرقط وفرك بخفة على خليط التوابل الفلفل الحار. بعد ذلك ، ضع 2 شرائح ليمون في بطن كل سمك السلمون المرقط ثم ضع كل سمك السلمون المرقط بعناية على لوح أرز.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خشب الأرزخشب الأرز
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
قم بطهي ألواح التراوت في شواء مغطى بعيدا عن الحرارة المباشرة لمدة 15 دقيقة. ثم حرك الألواح على النار المباشرة واطهيها لمدة 5 إلى 7 دقائق إضافية ، مغطاة. ستبدأ ألواح الأرز في التدخين ، وسيبدأ سمك السلمون المرقط في التحول إلى اللون البني الذهبي. بمجرد الانتهاء من طهي سمك السلمون المرقط ، أخرج الألواح من الشواية واتركها جانبا. ارفع السمك عن اللوح بعناية وقدمه.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة سانتي سورتيزيل بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.