صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

تحول البطاطس بالكريمة الحامضة

تحول البطاطس بالكريمة الحامضة
يعد Makeover Sour Cream Potatoes طبقًا جانبيًا نباتيًا من البيض واللاكتو. تحتوي الحصة الواحدة على 218 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و9 جرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 85 سنتًا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واشتري الدقيق وجبن الشيدر والبطاطس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نسبة 32% ليست رائعة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بكعكة القهوة بالكريمة الحامضة، والإنشيلادا بالدجاج بالكريمة الحامضة، والبطاطس بالكريمة الحامضة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس والكرفس والبصل في قدر كبيرة. تغطية بالماء. جلب ليغلي. يغطى ويطهى حتى يصبح طريا، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في هذه الأثناء، تذوب الزبدة في قدر صغيرة. يُضاف الدقيق والملح وبذور الكرفس والفلفل حتى يصبح ناعمًا. ضجة تدريجيا في الحليب. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكرفسبذور الكرفس
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
نقل الصلصة إلى وعاء كبير. أضيفي الكريما الحامضة ونصف كوب جبنة شيدر وجبنة مطبوخة و3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
الجبن المطبوخالجبن المطبوخ
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
استنزاف خليط البطاطس. أضيفيها إلى الصلصة وحركيها بلطف حتى تغلف.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
5
نقل إلى 3 كيو تي. طبق الخبز مغطى برذاذ الطبخ. يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
يرش بالجبن المتبقي. غطيها واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
7
يرش مع الثوم المعمر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين