تحديث تيراميسو
وصفة التيراميسو المحدثة يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 45 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 34 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 200 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والسكر ، ليديفينجرز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي فطيرة الراعي المحدثة, بيتزا ، محدث، و تيراميسو كلاسيكي وشوكولاتة خالية من القهوة-تيراميسو برتقالي.
تعليمات
وضع صفار البيض في وعاء من خلاط موقف وخفقت مع مرفق خفقت لمدة 5 دقائق حتى خفيفة جدا ورقيق.أثناء خفق صفار البيض ، اخلطي السكر و 1/4 كوب (60 مل) من الماء في قدر.
الحرارة على موقد حتى تصل إلى 250 درجة فهرنهايت في حين خلاط لا يزال مستمرا ، صب بعناية شراب السكر أسفل الجانب من وعاء في البيض. استمر في الخفق لمدة 15 دقيقة لتهوية الخليط.
إضافة الجبن مسكربون وكريم ، وخفقت فقط حتى مجتمعة. يمكن الآن استخدام الحشوة أو تبريدها لمدة تصل إلى يومين.قسم كل إصبع إلى قطع وضعه في كوب إسبرسو ، أو استخدم إصبعين في وعاء الحلوى.
اسكب الإسبريسو في كل كوب حتى يتم ترطيب أصابع السيدة.
أضف القليل من الروم إذا رغبت في ذلك.
ضع بضع ملاعق من حشوة الكاسترد في كل كوب. الغبار بخفة مع مسحوق الكاكاو ويقدم على الفور.