تجزئة الدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب تجزئة الدجاج. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 313 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الزبدة والفطر وصفار البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تجزئة الدجاج والبيض, تجزئة الدجاج، و تجزئة الدجاج.
تعليمات
يمزج الدجاج ونصف ونصف في فرن هولندي; يطهى على نار خفيفة 10 الدقائق, وتوضع جانبا
تذوب الزبدة في قدر ثقيل على نار خفيفة ؛ يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح ناعما. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. يضاف الحليب تدريجيا ؛ يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكا وشمبانيا.
قلب 1/4 كوب من الصلصة البيضاء الساخنة في صفار البيض ؛ أضف إلى خليط الصلصة الحارة المتبقي مع التحريك باستمرار. ضجة في الملح والفلفل.
يضاف نصف الصلصة إلى خليط الدجاج في الفرن الهولندي ؛ يقلب جيدا.
يسكب مزيج الدجاج في طاجن 2 لتر مدهون جيدا.
يرش الفطر بالتساوي على خليط الدجاج.
يضاف البصل و 1/4 كوب جبن إلى الصلصة المتبقية ؛ يقلب جيدا ويسكب فوق الفطر.
يرش الجبن المتبقي. اشوي 6 بوصات من الحرارة لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح.