تبل: نكهة الخيار الحلو
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? تبل: يمكن أن يكون طعم الخيار الحلو وصفة ممتازة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 97 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. مزيج من البصل وخل التفاح وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. أعجب 98 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كعك السمك التايلاندي مع صلصة الفلفل الحلو ومذاق الخيار, تبل: صلصة المانجو الحلوة، و نكهة الصيف: نكهة الذرة الحلوة والحارة.
تعليمات
ابشر الخيار باستخدام قرص صريف في محضر الطعام. قم بالتبديل إلى الشفرة الفولاذية والنبض حتى يتم تقطيع الخيار جيدا. كرر مع البصل والفلفل.
ضعي الخيار المفروم والبصل والفلفل في وعاء متوسط الحجم واخلطيهم بالملح. تغطية والسماح للجلوس بين عشية وضحاها.
صب خليط الخضار في مصفاة شبكية دقيقة. شطف تحت الماء البارد والتوتر ، ودفع الخضار ضد جانب المصفاة باستخدام ملعقة مطاطية لإزالة أكبر قدر ممكن من الماء.
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى الخل والسكر وبذور الخردل وبذور الكرفس على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر.
يضاف خليط الخضار ، ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، وانقل المذاق إلى وعاء محكم الغلق واحفظه في الثلاجة .