صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

تالياتيلي مع قطعة قماش لحم الخنزير بالليمونù

تالياتيلي مع قطعة قماش لحم الخنزير بالليمونù
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب تالياتيلي مع قطعة قماش لحم الخنزير بالليمون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف 3 3.86 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 746 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 56 جرام دهون. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب فصوص الثوم ولحم الخنزير والبيض تالياتيلي وعصا الكرفس. حاول 67 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 77%. حاول تالياتيلي آل سوجو دي فونغي (تالياتيلي مع راجو الفطر), تالياتيلي مع خرقة البطù، و تالياتيلي مع راجو الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر فصوص الثوم ، مقطعة إلى نصفين بالطول وأزل اللقطة الخضراء من المنتصف. سخني الثوم والزيت برفق في مقلاة كبيرة (كبيرة بما يكفي لإرم المعكرونة لاحقا). عندما يبدأ في اللون ، ارفعي الحرارة واتركي الثوم ينقع لمدة 5 دقائق ، ثم تخلصي منه.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
ضعي البصل والكرفس في الزيت المعطر بالثوم ، ورشي القليل من الملح وأعيدي إلى حرارة لطيفة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
السماح لهم تليين ، دون تلوين ، لمدة 8-10 دقائق. يجب أن يتعرقوا بدلا من القلي ، لذلك إذا سمعت الأزيز أضف الماء ، ملعقة كبيرة في كل مرة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
إضافة بانسيتا ويطهى لمدة 6 أخرىدقائق ، إضافة الماء كما كان من قبل. ضجة في لحم الخنزير وتحويل الحرارة. لا لون اللحم كثيرا وتجنب كسر عنه.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
5
إضافة النبيذ والسماح لها تتبخر ، ثم الموسم.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
يسكب 200 مل/7 أونصة سائلة من الماء ، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
7
اخلطي القليل من الماء إذا كان الخليط جافا جدا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
8
أثناء طهي قطعة القماش ، ضعي مقلاة بها الكثير من الماء حتى تغلي. ابشر البارميزان وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
عندما يكون الماء في الغليان إضافة 2 ملعقة شاي الملح ، ثم المعكرونة. يغطى جزئيا ، ويعود إلى الغليان ، ويعطيه ضجة جيدة ويقلل من الحرارة حتى يغلي الماء بلطف. تذوق المعكرونة 2 قبل دقائق من التوقيت على العبوة تذكر أنها ستستمر في الطهي أثناء رميها بقطعة قماش.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
10
صفي المعكرونة مع الاحتفاظ ببعض ماء المعكرونة. انقل المعكرونة على الفور إلى المقلاة وقلبها جيدا على نار خفيفة. نصيحة في البارميزان وإرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
أضف ماء المعكرونة للتخفيف ، أو الجبن الإضافي لامتصاص السائل الزائد ، واخلطه مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
12
أضيفي قشر الليمون والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
13
قدميها على الفور.