صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة69
مجلة

تاكيتوس الدجاج مع حبوبا

تاكيتوس الدجاج مع حبوبا
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون تاكيتوس الدجاج مع الجواكامولي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 57 جرام بروتين, 62 جرام دهون، وما مجموعه 980 سعرة حرارية. ل Serving 2.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 55 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفجل والبصل وزيت كانولان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة هائلة. حاول 5 مكونات دجاج جواكامولي تاكيتوس, لسان لحم البقر والكوريزو وتاكيتوس البطاطس مع جواكامولي توماتيلو، و تاكيتوس أو فلوتاس دي بولو (تاكيتوس الدجاج أو فلوتاس) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الأفوكادو والبصل الأبيض والهالابي شيمو والثوم والكزبرة وعصير الليمون في وعاء كبير. استخدم ملعقة وقلب حتى يصبح كل شيء كريميا ، لكن لا تزال هناك بعض قطع الأفوكادو. يتبل بالملح حسب الرغبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأبيضالبصل الأبيض
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
1
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يضاف البصل وفص الثوم ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يبدأ البصل والثوم في الحاجب ، حوالي 7 دقائق. إيقاف الحرارة وإزالة ، وترك أكبر قدر ممكن من النفط وراء.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
انقلي المزيج إلى الخلاط مع الطماطم والفلفل الحار والملح. امزج حتى تمتزج ، ولكن مع بعض الملمس.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضف ملعقة كبيرة زيت أخرى إلى الفرن الهولندي وسخنها حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
إضافة محتويات الخلاط. يقلب جيدا ، ويطهى حتى تنخفض الصلصة إلى قوام سميك يشبه الصلصة ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
يرفع عن النار ويضاف الدجاج المبشور ويقلب جيدا. تذوق وأضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
سخني 1/4 كوب زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
أضف تورتيلا واحدة واتركها في الزيت حتى تصبح طرية ، ثانيتين إلى ثلاث ثوان. الوجه وإعطائها بضع ثوان أخرى ، ومن ثم إزالة واستنزاف على المناشف الورقية. كرر العملية مع الرقاق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
العمل التورتيا واحد في وقت واحد, ملعقة 2 ملعقة طعام خليط الدجاج أسفل مركز, ثم يصل مثل السيجار. تأمين كل تورتيا توالت مع مسواك. تأكد من أن عود الأسنان يعمل بالتوازي مع التورتيلا. كرر مع الرقاق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
10
سخني الزيت المتبقي في مقلاة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
أضف أكبر عدد ممكن من التورتيلا الملفوفة في طبقة واحدة. يطهى مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح كل منهما بنيا من الأعلى والأسفل ، من ثلاث إلى خمس دقائق. عند الانتهاء ، صفيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية وتبليها بالملح على الفور. كرر مع الرقاق المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
قسم التاكيتوس بين أربع أطباق. أعلى كل مع الخس والفجل ، ورذاذ من كريما.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)
13
أضف ربع الجواكامولي إلى كل طبق.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
14
خدمة.

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نهر ديلوتش الروسي بينوت نوير. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
نهر ديلوتش الروسي بينوت نوير
نهر ديلوتش الروسي بينوت نوير
لون أحمر ياقوتي جميل في الزجاج ، يفتح نهر بينوت نوير الروسي 2018 برائحة الفاكهة الحمراء الزاهية من الفراولة والكرز. يتم تلبية نكهات التوت والراوند والبرقوق الداكن بلمسة من التوابل والحموضة الساطعة. هذا هو النبيذ متوسطة الجسم مع العفص المعتدلة والانتهاء العالقة وشهية