تافه خبز الزنجبيل مع الكمثرى
تتطلب تافهة خبز الزنجبيل مع الكمثرى حوالي ساعة و 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 96 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على حلوى تكفي 16 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين و 19 جرامًا من الدهون وإجمالي 407 سعرات حرارية . كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الميلاد . مزيج من الكمثرى والجبن الكريمي والزنجبيل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 26٪ ، وهي ليست رائعة جدًا. تشمل الوصفات المماثلة صلصة التفاح والكمثرى والتمر / كومبوت ، حساء الكستناء والفطر البري مع كريمة البارميزان والكمثرى ، وبودنج الخبز بالشوكولاتة مع الكمثرى المفاجئة .
تعليمات
قم بتحضير خليط الكيك وخبزه وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم اتركه ليبرد تمامًا على رف سلكي.
في وعاء كبير، امزجي الماء وعصير الليمون. قشري الكمثرى واحدة تلو الأخرى، ثم قومي بتقطيعها إلى أرباع وقطعيها إلى قطع صغيرة يبلغ حجمها من 1 إلى 1.5 بوصة.
ضعيها في خليط الماء لمنع تحولها إلى اللون البني.
صفي الكمثرى. في مقلاة كبيرة، امزجي نصف كوب من السكر وملعقتين كبيرتين من الزبدة وربع ملعقة صغيرة من كل من القرفة والزنجبيل.
أضيفي نصف الكمثرى. اطهيها وحركيها على نار متوسطة إلى عالية لمدة 4-5 دقائق أو حتى يتحول الشراب إلى اللون البني الذهبي. خففي النار إلى متوسطة إلى منخفضة؛ غطيها واتركيها على النار لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.
كرري العملية مع باقي السكر والزبدة والقرفة والزنجبيل والكمثرى ثم اتركي الخليط ليبرد تمامًا.
في هذه الأثناء، لتحضير كريمة التافه، في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر البني وعصير البرتقال وقشر البرتقال وخلاصة البرتقال حتى تمتزج المكونات جيدًا. أضيفي الكريمة المخفوقة برفق.
للتجميع، قم بتقطيع الكعكة إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة.
ضعي ثلثًا في طبق تافه أو وعاء تقديم زجاجي سعة 3 لتر؛ ثم ضعي فوقها ثلثًا من الكمثرى وثلثًا من خليط الجبن الكريمي. كرري الطبقات مرتين. غطيها وضعيها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.