صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة3
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

تارت بودنغ الكراميل مع قشرة اللوز الغريبة

تارت بودنغ الكراميل مع قشرة اللوز الغريبة
قد تكون تورتة بودنغ الكراميل مع قشرة كعكة الغريبة باللوز وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. هذه الوصفة النباتية تخدم 10 وتكاليف 54 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 296 سعرة حرارية. مزيج من السكر وخلاصة الفانيلان وصفار البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 27%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول تارت بودنغ الكراميل مع قشرة اللوز الغريبة, تورتة الراوند مع قشرة الغريبة، و تورتة الليمون مع قشرة الغريبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
زبدة 9 بوصة قطرها تورتة عموم مع أسفل القابلة للإزالة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
2
يمزج اللوز مع 1/4 كوب سكر في المعالج ؛ طحن المكسرات ناعما.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
السكرالسكر
المكسراتالمكسرات
3
يضاف الدقيق والسكر البودرة والملح ؛ مزيج 5 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
4
أضف الزبدة واخلطها ، باستخدام تشغيل / إيقاف ، حتى تتشكل الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
5
يضاف صفار البيض ويمزج حتى تتشكل كتل رطبة ، حوالي 30 ثانية. يعجن العجين في الكرة.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
العجينالعجين
6
نقل 1/4 كوب العجين إلى وعاء صغير والاحتياطي لاستخدام آخر. اضغط على العجينة المتبقية بالتساوي على الجانبين السفلي والأعلى من المقلاة المحضرة. بيرس أسفل في جميع أنحاء مع شوكة. تغطية عموم مع احباط وتجميد القشرة على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
7
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
خبز القشرة كشفت حتى تكتسب اللون البني الذهبي العميق, فحص كثير من الأحيان والضغط على الجانبين وأسفل مع الجزء الخلفي من شوكة خلال أول 15 دقائق عندما نفث القشرة أو فقاعات, حول 20 مجموع دقائق. تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
ضع نشا الذرة والملح في وعاء متوسط الحجم. أضيفي 1/4 كوب حليب تدريجيا مع الخفق حتى يذوب نشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
خفقت في صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
يقلب السكر و 1/3 كوب ماء في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية حتى يذوب السكر. جلب ليغلي ، بالفرشاة أسفل الجانبين عموم مع فرشاة المعجنات الرطب. يغلي دون التحريك حتى شراب العنبر العميق ، يحوم عموم أحيانا ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
شرابشراب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
4
إضافة 2 كوب حليب (خليط سوف فقاعة).
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
5
اخفقي حتى تذوب قطع الكراميل. اخفقي خليط الحليب الساخن ببطء في خليط صفار البيض ؛ العودة إلى نفس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بت الكراميلبت الكراميل
الحليبالحليب
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
مقلاةمقلاة
6
خفقت حتى يثخن الحلوى ويغلي ، حوالي 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
7
إزالة من الحرارة.
8
خفقت في الزبدة والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
نقل إلى القشرة. البرد مكشوف حتى البرد وثابت فقط ، على الأقل 3 ساعات. هل قدما يمكن إجراء 1 قبل يوم.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
1
قلب 2/3 كوب سكر و 1/3 كوب ماء في مقلاة متوسطة ثقيلة (لا تستخدم نونستيك) على نار متوسطة عالية حتى يذوب السكر. جلب ليغلي ، بالفرشاة أسفل الجانبين عموم مع فرشاة المعجنات الرطب. يغلي دون التحريك حتى شراب متوسط اللون العنبر ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
شرابشراب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
مقلاةمقلاة
2
يضاف اللوز ويقلب حتى يغطى بالكراميل بالتساوي. اكشط اللوز المطلي على الفور على ورقة من ورق القصدير. العمل بسرعة مع 2 الشوك ، اللوز منفصلة وانتشرت في طبقة واحدة. تبرد تماما. هل قبل
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
الكرملالكرمل
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
السماح اللوز الوقوف في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 6 ساعات أو تغطية والبرد تصل إلى 1 يوم. كسر اللوز إلى مجموعات صغيرة قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
4
اضغط أسفل عموم حتى ، والإفراج عن لاذع.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
اخفقي الكريمة والسكر البودرة والفانيليا في وعاء حتى تتشكل القمم.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
فانيلافانيلا
انتشارانتشار
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
رش مجموعات اللوز مع فلور دي سيل.
المكونات سوف تحتاج
عناقيد اللوزعناقيد اللوز
فلور دي سيلفلور دي سيل
7
مقبلات لاذع مع مجموعات.

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®3(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة1كبيرأصناف من الفطرأصناف من الفطر3لارجيسصفار البيضصفار البيض10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلور دي سيلفلور دي سيل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلة المبردةكريمة الخفق الثقيلة المبردة1(شتاء)إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلوز منزلقلوز منزلق1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر3(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة0(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب كامل الدسم ، مقسمةالحليب كامل الدسم ، مقسمة