صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

تارت الكاسترد فيرغوس هندرسون

تارت الكاسترد فيرغوس هندرسون
قد تكون تارت الكاسترد فيرغوس هندرسون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.58 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 654 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 55 جرام دهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك كريمة مزدوجة وبيض ودقيق قوي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تارت الكاسترد, تارت الكاسترد، و حار الصليب الكسترد تارت.

تعليمات

1
أولا جعل المعجنات. كريمة الزبدة والسكر معا حتى تصبح بيضاء ورقيقة. اخفقي البيض وصفار البيض برفق ، ثم أضفيهما إلى الخليط قليلا في كل مرة لمنع التخثر. ينخل الدقيق ويخلط حتى يدمج فقط. ستكون المعجنات طرية جدا ، لذا لفها في غلاف بلاستيكي واتركها في الثلاجة طوال الليل. افصل إلى نصفين قبل الالتفاف ، لأن هذه الوصفة لا تتطلب سوى نصف كمية المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
أخرج المعجنات من الثلاجة واتركها تنعم في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-2 ساعة.
3
افردي المعجنات على سطح عمل مطحون قليلا بسماكة 1 بوصة واستخدميه في تبطين قصدير لاذع ذو قاع فضفاض مقاس 12 بوصة. البرد لمدة 1-2 ساعات. قم بتغطية علبة المعجنات بغلاف بلاستيكي ، واملأها بحبوب الخبز وقم بطي طبقة التشبث برفق فوق الجزء العلوي من الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
تخبز في فرن محمى على حرارة 375 درجة فهرنهايت حتى يصبح لون المعجنات بنيا ذهبيا حول الحواف.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
5
انزع الغلاف البلاستيكي والفاصوليا وأعد علبة المعجنات إلى الفرن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. فاز بخفة واحدة من صفار البيض. بمجرد خروج علبة المعجنات من الفرن ، ادهنها في جميع أنحاء الداخل بالبيض المخفوق لإغلاق أي ثقوب صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
6
لملء ، شق جراب الفانيليا بالطول وكشط البذور.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
ضعي البذور والقرنة في قدر مع الكريمة المزدوجة واتركيها تغلي ببطء لتغمر الكريمة بالفانيليا. في وعاء كبير ، اخلطي 9 صفار بيض متبقي والسكر معا لمدة دقيقة مع خفاقة. ثم اسكبي الكريمة المغلية على الخليط مع الخفق باستمرار لمنع التجلط. تمر من خلال منخل ناعم. إذا كان هناك الكثير من الرغوة في الأعلى ، فما عليك سوى التخلص منها بالملعقة وتجاهلها.
المكونات سوف تحتاج
كريم مزدوجكريم مزدوج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
8
يسكب مزيج الكاسترد في علبة المعجنات المخبوزة ، ثم يبشر بعض جوزة الطيب في الأعلى (لا تستخدم جوزة الطيب الجاهزة).
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
مسحوق الكستردمسحوق الكسترد
9
ضعها بعناية في الفرن دون سكب أي من الحشوة على جوانب علبة المعجنات ؛ إذا قمت بذلك ، فسوف ينتهي بك الأمر مع المعجنات المبللة ، وهو أمر ممنوع من تورتة الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
10
خبز في 250 فهرنهايت لمدة 1 ساعة ، حتى لا يكون هناك سوى تمايل صغير في وسط لاذع. أخرجيها من الفرن وضعيها على رف تبريد.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
11
قدميها دافئة أو باردة ، وعندما تكون في الموسم ، مع بعض التوت الطازج.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية