صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

تارت التفاح الفرنسي (تارت دي بوميس على غرار نورماندي)

تارت التفاح الفرنسي (تارت دي بوميس على غرار نورماندي)
الفرنسية التفاح تارت (تارت دي بوميس على غرار نورماند) قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 256 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 16 سيقول أنه ضرب المكان. وهو غير مكلفة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. إذا كان لديك براندي التفاح والدقيق واللوز المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 15%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل لا فرانجيبان (تارت التفاح الفرنسي), تحولات التفاح الفرنسية (تشاوسون أوكس بوميس)، و تارت أو أبريكوتس-تارت المشمش الفرنسي المزجج باللوز.

تعليمات

1
في وعاء متوسط ، يقلب معا 1 1/3 كوب من الدقيق والملح.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
تضاف الزبدة ، 1 صفار البيض والماء ، ويقلب حتى يشكل الخليط فتات كبيرة. إذا كان جافا جدا بحيث لا يمكن الضغط على حفنة معا ، قلبي المزيد من الماء. اضغطي العجينة على شكل كرة ولفيها بغلاف بلاستيكي. تتسطح قليلا ، وتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو حتى تتماسك. يمكن القيام بهذا الجزء قبل ثلاثة أيام.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
لعمل فرانجيبان ، قشدي الزبدة معا و 1/2 كوب من السكر في وعاء متوسط حتى يصبح خفيفا وناعما. مزيج تدريجيا في البيض وصفار البيض المتبقية واحدة في وقت واحد. ضجة في براندي التفاح. يقلب 2 ملاعق كبيرة من الدقيق في اللوز المطحون ، ثم يخلط في الخليط. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زبدة ناعمة لدهن أشكال الخبززبدة ناعمة لدهن أشكال الخبز
التفاح برانديالتفاح براندي
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
لفة العجين المعجنات إلى حوالي دائرة 12 بوصة على سطح مطحون بخفة. أضعاف فضفاضة إلى أرباع ، ومركز نقطة في تورتة 10 بوصة أو عموم فطيرة. تتكشف العجين ، واضغط في أسفل وأعلى الجانبين. وخز مع شوكة في كل مكان ، والناي الحواف. أعد المعجنات إلى الثلاجة لتبرد حتى تتماسك.
المكونات سوف تحتاج
عجينة المعجناتعجينة المعجنات
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
5
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
ضع صينية خبز داخل الفرن أثناء تسخينها مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
ملعقة فرانجيبان في المعجنات المبردة ، وانتشرت في طبقة حتى. رتب شرائح التفاح بنمط حلزوني متداخل. يجب أن يكون لكل شريحة حافة واحدة مضغوطة في فرانجيبان حتى تلامس قاعدة المعجنات ، ثم تتداخل مع الشريحة السابقة. ابدأ من الحافة الخارجية ، واعمل نحو المركز.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
للحفظ،للحفظ،
8
ضع طبق الفطيرة فوق صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تبدأ الحشوة في التحول إلى اللون البني. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
اخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم رشي السكر فوق التورتة. عد إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى يتكرمل السكر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
قم بتبريد التورتة على رف سلكي. قبل وقت قصير من التقديم ، قم بتسخين هلام المشمش.
المكونات سوف تحتاج
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
12
أضف بعض الماء إذا لزم الأمر لجعله قواما سائلا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
13
فرشاة على تورتة لتألق لطيفة.