صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

تارت البنجر والفيتا

تارت البنجر والفيتا
البنجر والفيتا لاذع هو نباتي وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 434 سعرة حرارية. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وفلفل وجبن فيتا وكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. حاول تارت البنجر والفيتا, باستا البنجر الذهبي والبنجر الأخضر مع جبنة الريكوتان والفيتا، و سلطة البنجر والفيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
قطع الخضر من البنجر. حجز الخضر وتقليم البنجر. لف كل بنجر على حدة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
وضع كل من البنجر ملفوفة على ورقة الخبز انعقدت والمشوي حتى تصبح طرية على طول الطريق من خلال ، حوالي 40 دقيقة (على الرغم من الوقت سوف اعتمادا جدا على حجم البنجر الخاص بك).
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
أخرجي البنجر من الفرن واتركيه جانبا ليبرد تماما. في حالة عمل التورتة على الفور ، اترك حرارة الفرن على 375.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
أثناء تحميص البنجر ، قم بإعداد خضار البنجر: أمسك الجذع بيد واحدة ، مرر أصابع يدك الأخرى لأسفل الخطوة لإزالة الجزء المورق الرقيق من الجذع القاسي. غسل الخضر وختم. جانبا 1 كوب معبأة وحجز أي المتبقية لصفة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
6
في مقلاة متوسطة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
إضافة الكراث وسوت حتى لينة وعطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
8
إضافة الخضر ومواصلة الطهي حتى ذبل ، حوالي 2 دقيقة. توضع جانبا حتى تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
9
خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية و, على ذلك, انبسط العجين نفخة المعجنات. أكثر من اللفة قطعتان واحد كامل الحجم ، والنصف الآخر حجمالضغط عليها معا في طبقات. جعل حافة عن طريق طي حواف العجين المعجنات في بوصة والضغط لأسفل بلطف. باستخدام شوكة ، اصنع ثقوبا في جميع أنحاء المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
عجين الفطيرعجين الفطير
عجينة المعجناتعجينة المعجنات
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
يقلب الكريمة الطازجة أو الكريما الحامضة في الخضار المبردة ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. بسط تبريد البنجر و, باستخدام يديك أو سكين التقشير, قشر الجلد قبالة وتقليم أي بت الصلبة. شريحة البنجر إلى 1/4 شرائح.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
11
أعلى العجين أعدت مع طبقة حتى من الخضر.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
12
ضعي شرائح رقيقة من الشمر في الأعلى. نستله البنجر على رأس الشمر ، والضغط عليها بلطف في العجين. قم بتغطية المنطقة بأكملها داخل الحافة بالبنجر. انثر جبنة الفيتا المفتتة حول الجزء العلوي من التورتة واخبزيها حتى تنتفخ المعجنات ويصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
13
اعصر عصير 1/2 ليمونة ورشي زيت الزيتون فوق التورتة النهائية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
14
يرش المزيد من الملح حسب الذوق والزعتر الطازج.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
15
قدميها دافئة.* ملاحظة: احتفظ ببعض البنجر المحمص العادي والهريس مع جبنة الفيتا (المبستر فقط) أو الزبادي العادي للأطفال الذين لا تتجاوز أعمارهم 6 أشهر. يمكن للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 8 و 10 أشهر الذين يديرون أطعمة الأصابع بأمان مشاركة هذا التورتة كما تم إعدادها ، فقط قم بتقطيعها إلى أحجام عضة مناسبة للعمر وفكر في تخطي الرش النهائي للملح.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي العاديالزبادي العادي
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور