صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص10
نقاط الصحة48
مجلة

تاج مشوي لحم الخنزير

تاج مشوي لحم الخنزير
تاج مشوي لحم الخنزير يمكن أن يكون مجرد منتجات الألبان مجانا وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تقدم 10 حصص مع 1302 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل 4 4.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 9 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الثوم ومرق الدجاج وأوراق الغار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 56%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: تاج مشوي لحم الخنزير مع حشوة التفاح ولحم الخنزير ومرق عصير التفاح, تاج مشوي لحم الخنزير، و تاج مشوي لحم الخنزير.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
لحم الخنزير: في وعاء صغير ، اخلطي الثوم وإكليل الجبل والمريمية والفلفل الأحمر المطحون مع 1/2 كوب زيت زيتون.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
يرش لحم الخنزير بسخاء بالملح ويدهن كلا الجانبين بمعجون عشب زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
قف رف لحم الخنزير لأعلى ولفه حوله حتى يلتقي الطرفان ؛ تأكد من أن الجزء السميك من لحم الخنزير موجود في الداخل. قم بتأمين الشواء عن طريق ربطه مرتين حول الجزء الخارجي من الشواء بخيوط.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
6
ضع لحم الخنزير في مقلاة تحميص كبيرة مزودة بصينية بيتزا وحشو وسط لحم الخنزير بحشوة الكمثرى والكستناء. (سيكون هناك حشو بقايا.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصدافلحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف
7
ضعي الحشوة المتبقية في طبق للخبز واطهيها لمدة 35 دقيقة على 350 درجة فهرنهايت.)
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
1
ضع الثوم والخضار مكعبات حول لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
2
أضف نصف مرق الدجاج والنبيذ وأوراق الغار إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
يرش كل شيء بالملح.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
قم بتغطية عظام لحم الخنزير بورق الألمنيوم لمنع العظام من الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير العظاملحم الخنزير العظام
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
5
ضع لحم الخنزير في الفرن. مشوي حتى يبدأ لحم الخنزير في التحول إلى اللون البني ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
6
اقلب الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
تحمص لحم الخنزير لمدة 2 1/2 ساعة أخرى ، مع تحميص لحم الخنزير من حين لآخر. قم بتدوير لحم الخنزير عدة مرات أثناء وقت الطهي. إذا انخفض مستوى السائل ، استبدله بالمخزون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
8
عندما ينضج لحم الخنزير إلى درجة النضج المناسبة-يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري من 140 إلى 145 درجة فهرنهايت - أخرجه من الفرن. انقل لحم الخنزير بعناية إلى طبق التقديم وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
9
دع لحم الخنزير يرتاح لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
10
جلب العصائر عموم ليغلي. تذوق وإعادة الموسم إذا لزم الأمر. امزج الخضار إذا رغبت في ذلك لعمل صلصة أكثر نعومة. وأود أيضا أن تترك لهم في.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
1
قم بإزالة الخيوط. استخرج الحشوة وقطع لحم الخنزير بين العظام لعمل شرائح. أعلى مع صلصة عموم.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
غطي مقلاة عريضة مستقيمة بزيت الزيتون وأضيفي لحم الخنزير المقدد. ضعي المقلاة على نار متوسطة واتركي لحم الخنزير المقدد يتحول إلى اللون البني والمقرمش.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
يضاف الكرفس والبصل والشمر ويتبل بالملح. اطهي الخضار حتى تصبح طرية ورائحة للغاية ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
يضاف إكليل الجبل والثوم ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5
أضيفي الكستناء والتوت البري والكمثرى وقلبي حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
الكستناءالكستناء
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
6
أضف النبيذ واتركه يقلل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
نضع الخبز في وعاء خلط كبير ونضيف خليط الخضار المطبوخ إلى الخبز. يقلب المزيج ويغمر الخبز بنصف المرق. استخدم يديك لخلط الخبز والخضروات والمرق.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
8
أضف المزيد من المرق عند / إذا لزم الأمر لإشباع الخبز حقا. الموسم مع الملح وتذوقه للتأكد من أنها لذيذة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المكونات

4الكمثرى أنجو ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالكمثرى أنجو ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)3كلغمكعبات بدون قشرة أو عجين مخمر قديم أو خبز فلاحيمكعبات بدون قشرة أو عجين مخمر قديم أو خبز فلاحي2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة4(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكستناء المقشر ، المفروم خشناالكستناء المقشر ، المفروم خشنا9601 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، تحسنتمرق الدجاج ، تحسنت2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون91عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالتوت البري المجففالتوت البري المجفف4801 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف0لمبة الشمر ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةلمبة الشمر ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة1لمبة الشمر ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةلمبة الشمر ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة1بانشإكليل الجبل الطازج ، منتقى ومفروم ناعماإكليل الجبل الطازج ، منتقى ومفروم ناعما1بانشحكيم طازج ، مقطوع ومفروم ناعماحكيم طازج ، مقطوع ومفروم ناعما3القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم3القرنفلثوم مهروس ومفروم ناعماثوم مهروس ومفروم ناعما4القرنفلثوم مهروس ومفروم ناعماثوم مهروس ومفروم ناعما10الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1081 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز10الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل الاسباني ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةالبصل الاسباني ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة2البصل الاسباني ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةالبصل الاسباني ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة13(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)لحم الخنزير الخاصرة ، غشاء بين عظام الضلع شق للسماح لحم الخنزير حليقة حولها والوقوفلحم الخنزير الخاصرة ، غشاء بين عظام الضلع شق للسماح لحم الخنزير حليقة حولها والوقوف4الأغصانروزماري ، التقطت ومفرومة ناعماروزماري ، التقطت ومفرومة ناعما