تاتين الموز بالكراميل المملح مع آيس كريم كراميل فراشي
قد تكون تاتين الموز بالكراميل المملح مع آيس كريم كراميل فراشش وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 1789 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 125 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. وجد 10 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. مزيج من الكريمة المزدوجة والزبدة والسكر الناعم الذهبي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. أناناس مكرمل وكريم كراميل مع آيس كريم بانان, آيس كريم كرم، و الشوكولاته كريم فريش الآيس كريم تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
لصنع الآيس كريم ، قم بتقسيم جراب الفانيليا إلى نصفين بالطول وكشط البذور.
وضع جراب والبذور في قدر مع كريم والحليب ، وجلب ببطء ليغلي. في هذه الأثناء ، في وعاء ، اخفقي صفار البيض والسكر معا حتى يصبح شاحبا.
يسكب مزيج الكريمة الساخنة فوق البيض والسكر مع الخفق باستمرار.
يسكب مرة أخرى في المقلاة ، ويوضع على نار خفيفة ويحرك بملعقة خشبية.
سخنيها برفق حتى يتكاثف خليط الكاسترد بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، ثم ارفعيها عن النار.
صب فراش كريم في وعاء وخفقت لتخفيف. صب ببطء في خليط الكسترد الساخن ، وخفق كما تذهب.
يسكب المزيج في آلة الآيس كريم ويخفق حتى يتجمد بهدوء.
نقل إلى وعاء ، ثم تجميد لمدة 2 ساعة لشركة.
لعمل التاتين ، افردي المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق بسمك عملة 1. باستخدام الموز كدليل ، اقطع 2 غطاء معجنات كبيرة بما يكفي لتناسب الموز ، مع ترك حد 1 سم حول الحافة.
ضع المعجنات على صينية خبز وضعها في الثلاجة.
ضع مقلاة مقاومة للفرن وذات قاع ثقيل على نار متوسطة.
إضافة السكر والزبدة والقشدة ، ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر والكراميل هو محتدما.
إضافة ملعقة شاي رقائق ملح البحر. قطعي الموز إلى نصفين بالطول وضعي نصفين 2 ، جانبا مقطوعا لأسفل ، في الكراميل.
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 220 درجة مئوية/200 درجة مئوية
ضع غطاء المعجنات فوق كل نصف موزة ، مع دس كل منها بإحكام حول الحواف. ويمكن القيام بذلك 1 ساعة المقبلة.
انقلي المقلاة إلى الفرن واطهيها لمدة 20 دقيقة حتى ترتفع المعجنات وتصبح ذهبية. بسرعة وبعناية تتحول تاتينس ، رش مع عدد قليل من رقائق من ملح البحر وخدمة مع المجارف من كريم كريم فراش الآيس كريم.