تاتين الكراث مع جبن الماعز

الكراث تاتين مع جبن الماعز يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.57 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 602 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 48 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على طماطم البرقوق والسكر الناعم الذهبي وسجل جبن الماعز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة محبوب من قبل 37 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي جبن الماعز والخبز المحمص الكراث, شالوت تارت تاتين مع جبن الماعز، و الكراميل الكراث وجبن الماعز البطاطا المهروسة.

تعليمات

سخن الفرن على مروحة 90 درجة مئوية/110 درجة مئوية / غاز تقليدي . قطعي الطماطم البرقوق إلى نصفين بالطول وضعيها في صينية تحميص صغيرة ضحلة. قم بتقطير أكثر من 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت ، ثم نثرها بأوراق الزعتر وبعض التوابل. مشوي لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الطماطم قليلا ، ولكن لا تزال تحتفظ بحالة جيدة.

المكونات سوف تحتاج

طماطم البرقوق

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

بصل أصفر مقشر ومبشور

إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية

إزالة وتبرد ، ملعقة على بعض العصائر التحميص.

أثناء تحميص الطماطم ، اسلق الكراث في الماء المغلي لمدة نصف دقيقة أو نحو ذلك ، ثم صفيه واتركه يبرد تحت الماء الجاري البارد. تقشر الجلود وتقليم نهايات الجذر. أيضا تقشر أي جلود الداخلية صعبة وقطع أي الكراث أكبر في نصف بحيث تكون كلها تقريبا نفس الحجم.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

سخني كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة كبيرة وقلبي الكراث مع التحريك حتى يغطى بالزيت. يقلى على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح طريا ويبدأ في التحول إلى اللون الذهبي المتوسط.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

يضاف إكليل الجبل ويتبل ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

المكونات سوف تحتاج

لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم

يرفع عن النار ويترك ليبرد.

يرش السكر و 2 ملعقة كبيرة من الماء في مقلاة أصغر ويترك لمدة 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم

الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

ضعي المقلاة على نار خفيفة مع رجها من حين لآخر لخلط السكر الذائب مع التحريك برفق. عندما يذوب كل السكر ، ارفع الحرارة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

المكونات سوف تحتاج

مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

ترفع عن النار وتخلط الزبدة أولا ثم الخل. رعاية لأن هذا قد يبصقون قليلا يجب أن تترك مع شراب لطيفة. يقلب الكراث والطماطم ويقلب برفق حتى يغطى.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

1 كوب بصل مفروم

3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة

الآن الوقوف ثمانية 150 مل راميكينز على ورقة الخبز المعدنية.

المعدات التي سوف تستخدمها

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور

يصفى الكراث والطماطم في مصفاة ، ويحفظ الشراب ، ثم يقسمهما بين الراميكين ويوضع جانبا ليبرد.

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور

قطع المعجنات إلى 4 قطع مستطيلة على لوح مطحون قليلا.

افردي كل قرص بشكل رقيق جدا ، ثم اقطعي قرصين 9-10 سم من كل قطعة (يجب أن تكون الأقراص أكبر بحوالي 1 سم من قطر الرمح). اختر كل قطعة واضغط على الحواف برفق بين أطراف أصابعك لجعل المعجنات أرق. لا وخز.

المكونات سوف تحتاج

حلوى لايف سيفرز

المعدات التي سوف تستخدمها

1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور

وضع قرص المعجنات على رأس كل رامكين ، ثم دس حواف المعجنات أسفل الداخل ، بين الطماطم والكراث وجوانب الأطباق ، وذلك باستخدام مقبض ملعقة صغيرة للمساعدة. اضغط لأسفل برفق. (يمكن الآن تبريد الفطائر لمدة تصل إلى 24 ساعة حتى تصبح جاهزة للخبز.)

المكونات سوف تحتاج

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية

1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور

سخن الفرن على مروحة 200 درجة مئوية/220 درجة مئوية / غاز تقليدي

المعدات التي سوف تستخدمها

6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية

اخبزيها لمدة 18-20 دقيقة حتى تصبح قمم المعجنات مقرمشة وبنية متوسطة.

المعدات التي سوف تستخدمها

6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية

إزالة وتبرد لمدة 5 دقائق (السكر سيكون ساخنا جدا على خلاف ذلك). في هذه الأثناء ، أعد تسخين الشراب المحفوظ من الطماطم والكراث برفق مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم

3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة

قم بفك حواف المعجنات بسكين صغير وقلب كل رامكين بعناية على طبق صغير.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور

1 لفافة فاكهة صفراء

نقطع جبن الماعز إلى 8 شرائح رفيعة (نتخلص من أطراف القشرة) ، ونغمس السكين في كوب من الماء الساخن بين كل شريحة. ضعي شريحة واحدة فوق كل تاتين ، ورشي عليها الشراب الدافئ وزينيها بأوراق الريحان الصغيرة.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة