بيني الكعك
بيني الكعك هو نباتي وصفة مع 12 حصص. حصة واحدة تحتوي على 240 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. ل 40 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك ماء وبيض وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بيني طاجن, بيني فارثينج، و حفظ قرش خزفي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الحليب الدافئ والماء. ضجة في الخميرة و 1 ملعقة كبيرة من السكر .
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق.
في وعاء كبير ، والجمع بين الدقيق ، 2 ملاعق كبيرة من السكر والملح والقرفة.
نقطع الزبدة حتى يشبه الخليط فتات الخبز الخشنة. ضجة في خليط الخميرة والبيض حتى يتم سحب العجين معا ، وتحويله على سطح مطحون بخفة ويعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 10 دقائق. بخفة النفط وعاء كبير ، ووضع العجين في وعاء وتحول إلى معطف مع النفط. يغطى بقطعة قماش مبللة ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة.
افرغ العجينة واقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. يعجن في الفاكهة. تقسم العجينة إلى اثني عشر قطعة متساوية وتشكل إلى جولات.
ضع الجولات على ورقتين خبز مدهونتين قليلا. غطي اللفائف بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 40 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
فرشاة لفات مع الحليب وتخبز في فرن محمى على حرارة. بينما تخبز اللفائف ، تذوب السكر في الماء الساخن. بعد خبز لفات لمدة 20 دقيقة إزالة من الفرن وفرشاة مع الماء / السكر الصقيل. العودة لفات إلى الفرن لمدة 1-2 دقائق لتتصلب. انتقل إلى رف سلكي لتبرد.