بينتو فول الفلفل الحار
بينتو فول الفلفل الحار هو لاكتو أوفو نباتي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.46 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 21 غرام من الدهون، وما مجموعه 589 سعرة حرارية. سيكون ضربة في الخاص بك سوبر بول حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. فقط عدد قليل من الناس يحبون حقا هذا الطبق الأمريكي. مزيج من الطماطم المعلبة والكمون المطحون والفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 72%، وهو أمر جيد. المستخدمين الذين يحبون هذه الوصفة أحب أيضا بينتو-فول الخلد الفلفل الحار, لحم البقر والفلفل الحار بينتو، و بينتو فول الدجاج الفلفل الحار.
تعليمات
ضع الفاصوليا في فرن هولندي أو غلاية شوربة ؛ أضف الماء لتغطيته بمقدار 2 بوصة. يغلى المزيج لمدة 2 دقيقة.
إزالة من الحرارة ؛ تغطية واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة.
استنزاف وشطف الفاصوليا ، والتخلص من السائل.
في فرن هولندي ، يطهى اللحم البقري والبصل والكرفس على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديا ؛ استنزاف. ضجة في الدقيق حتى المخلوطة. يقلب تدريجيا في الماء.
نضيف الفاصوليا ومسحوق الفلفل الحار والكمون والسكر. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1-1 / 2 ساعة أو حتى تنضج الفاصوليا. أضيفي الطماطم والخل والملح ؛ سخنيها مع التحريك من حين لآخر.
في هذه الأثناء ، بالنسبة للكيساديلا ، انشر حوالي 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار على نصف كل تورتيلا.
يرش 1/4 كوب من الجبن ؛ أضعاف في النصف. في مقلاة كبيرة ، اطهي التورتيلا في 1 ملعقة صغيرة من الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونها بني فاتح على كل جانب ، مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة.
النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش
كافا, شيراز, وغريناش هي خيارات رائعة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الغنية بالتوابل) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يبدو أن بوديغاس نافيران بروت كافا مع تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
بوديغاس نافيران بروت كافا
يحتوي نافيران بروت فينتيج على روائح زهرية معبرة وحريصة, الخبز المحمص ورائحة الحمضيات. منعش, رقيق, نكهات الحمضيات والفواكه الحجرية الخفيفة والنظيفة على الحنك لها طابع جديد ونقي. ذاقت أعمى ، فإنه من السهل أن يخطئ هذا لالشمبانيا كبيرة.الكافاس متعددة الاستخدامات للغاية مثل أب أومريتيف قبل الوجبة ، لمرافقة الحلوى بعد ذلك و (مفاجأة!) للاستمتاع أثناء الوجبة. سوف يقترن هذا الطراز القديم من نافيران بروت بالجبن الطري والفواكه الطازجة واللحوم البيضاء (لحم الخنزير والدجاج) وحتى اللحوم الحمراء الغنية بالنكهة. هذا الكافا رائع للاحتساء من تلقاء نفسه ، خاصة لحفلات الاستقبال وغيرها من الأحداث "الدائمة".