بيناكبيت
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون وصفة Pinakbet هي الوصفة التي يجب أن تجربها. مقابل 1.75 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 13٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 18 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون وإجمالي 179 سعرًا حراريًا . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. توجه إلى المتجر واحصل على الثوم والباذنجان والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Allrecipes. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . مع الأخذ في الاعتبار جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 60٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل .
تعليمات
سخّن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم قلّب البصل والثوم في الزيت الساخن حتى يطرى، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضف لحم الخنزير واطبخه حتى يصبح لونه بنيًا تمامًا، لمدة 5 إلى 7 دقائق. أضف الروبيان إلى الخليط، وتبّل بالملح والفلفل. استمر في الطهي حتى يصبح لون الروبيان ورديًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف الطماطم إلى القدر، وغطِّه، واتركه ينضج لمدة 5 دقائق. أضف الكوسا والبامية والفاصوليا الخضراء والباذنجان والقرع المر إلى الخليط، ثم غطِّه، واتركه ينضج حتى تنضج جميع الخضراوات، لمدة 10 دقائق إضافية تقريبًا.