صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

بيلاف متعدد الحبوب

بيلاف متعدد الحبوب
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون بيلاف متعدد الحبوب وصفة ممتازة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.25 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 257 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الأرز والزبدة والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 37%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل بيلاف الفطر متعدد الحبوب, أنشو بيلاف متعدد الحبوب مع التوت البري والبقان، و خبز متعدد الحبوب.

تعليمات

1
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في وعاء 6 لتر.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف الفطر والبصل. يطهى على نار متوسطة عالية 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
أضف الأرز البني والبري فقط. الاستمرار في طهي الطعام ، واثارة في كثير من الأحيان ، 2 دقيقة أو حتى الجزء السفلي من وعاء يبدأ في اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
ضجة في مرق ونبيذ الطبخ الأبيض. زيادة الحرارة إلى ارتفاع; تغطية وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة. ينضج ، مغطى ، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
ضجة في الأرز الأبيض والجزر. تغطية والاستمرار في ينضج 20 دقيقة أكثر أو حتى يتم امتصاص السائل. ضجة في الزعتر والباقي 2 ملعقة طعام زبدة.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
6
قدميها على الفور أو احفظها دافئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.