صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص2
نقاط الصحة7
مجلة

بيكون برالين

5
4
3
2
1
بيكون برالين

بيكون برالين

بيكون برالين قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 2 والتكاليف Serving 4.05 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1425 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 82 جرام دهون. جعل العديد من الناس هذه الوصفة, و 269 أن أقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك ملح كوشير وبقان وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول زيبي برالين بيكون, بوربون-شوكولا بيكون، و بيكان برالين بيكون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لحم الخنزير المقدد المسكر: في وعاء متوسط الحجم ، يمزج لحم الخنزير المقدد والسكر البني وشراب القيقب ودبس السكر والفلفل ويقلب حتى يغطى لحم الخنزير المقدد. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو لمدة تصل إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضع رفا في وسط الفرن ، وقم بتسخين الفرن إلى 375 دولارا فهرنهايت (350 دولارا فهرنهايت في حالة استخدام فرن حراري). خط عموم ورقة كبيرة مع الجانبين 1 بوصة عالية مع احباط ، ووضع رف الأسلاك داخل المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
3
رتب شرائح لحم الخنزير المقدد على الرف.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
4
اخبزيها لمدة 28 إلى 30 دقيقة (20 إلى 25 دقيقة في حالة استخدام فرن حراري) ، أو حتى يصبح لحم الخنزير المقدد بنيا داكنا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
انقلي المقلاة إلى رف سلكي واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق. ابعد لحم الخنزير المقدد عن الرف السلكي (نعم ، سيكون لزجا) ، وقدمه على الفور ، أو تبرد تماما وأزيز في محضر الطعام حتى يتم تقطيعه جيدا. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
6
لالبرالين: خط ورقة الخبز مع بطانة نونستيك (ورقة شهادة جامعية لن تعمل لهشة). دهن الجزء السفلي من ملعقة معدنية (يفضل مع بام).
المكونات سوف تحتاج
حلوى اللوزحلوى اللوز
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
7
في قدر متوسطة الحجم ، والجمع بين السكر و 2 ملاعق كبيرة من الماء ، ويطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يذوب السكر والسائل واضح ، حوالي 2 دقيقة. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وجلب الخليط ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
يضاف البقان والملح ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يبدأ السكر في التحول إلى اللون البني على الحواف. سيبدو السكر جافا وحبيبيا ولكنه سيذوب في كراميل جميل. استمر في الطهي والتحريك لمدة 4 إلى 6 دقائق أخرى ، حتى يصبح الكراميل سائلا وعميقا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
حرك المقلاة من الحرارة ، وأضف لحم الخنزير المقدد ودهن لحم الخنزير المقدد. قلبي حتى تمتزج دهن لحم الخنزير المقدد ويغطى لحم الخنزير المقدد بالتساوي بالكراميل.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
10
بعناية وبسرعة صب الخليط على ورقة الخبز المعدة ، واستخدام ملعقة مدهون ، ونشره في طبقة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
11
يرش مع فلور دي سيل. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 إلى 2 ساعة ، أو حتى تبرد تماما وصعبة. اقتحم مجموعات صغيرة ، واحفظها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام.
المكونات سوف تحتاج
فلور دي سيلفلور دي سيل
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا