صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة36
مجلة

بيفويتش الشواء

بيفويتش الشواء
قد يكون بيفويتش الشواء مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 12 والتكاليف Serving 2.07 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 36 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 408 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. فهو مثالي ل عيد الأب. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقاط كاتسوب ، والزيت النباتي ، والدخان السائل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 68%. وصفات مماثلة هي أضلاع لحم الخنزير المشوي الكلاسيكية مع صلصة الشواء لحم الخنزير المقدد الدخان, فرك الشواء، و لحم الخنزير الشواء.

تعليمات

1
تقليم الدهون من الشواء. قم بتغطية الفرن الهولندي برذاذ الطهي ؛ ضعه على نار متوسطة حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
يطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، مع التقليب بشكل متكرر.
3
قم بإزالة الشواء من المقلاة ؛ امسح المرق من المقلاة بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
الجمع بين كاتسوب والمكونات 7 المقبلة ، واثارة جيدا. أعد التحميص إلى المقلاة ، واسكب خليط الكاتسوب فوق التحميص. جلب ليغلي. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 4 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
إزالة مشوي من عموم ، حجز صلصة في عموم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
دع الشواء يبرد قليلا. أجاد اللحوم مع 2 الشوك ، والعودة إلى المقلاة. يغطى ويطهى على نار متوسطة حتى يسخن جيدا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
الجمع بين الملفوف والجزر.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
يمزج الخل والمكونات التالية 4 في قدر ؛ يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. يغلي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
يسكب فوق خليط الملفوف ويقلب برفق. ملعقة حوالي 1/2 كوب خليط اللحوم على النصف السفلي من كل كعكة ؛ أعلى كل مع 1/4 كوب خليط الملفوف ونصف كعكة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الماء للسماحالماء للسماح
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة بحزم السكر البني الداكنمعبأة بحزم السكر البني الداكن5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف تمزيقه ناعماالملفوف تمزيقه ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشور ناعماالجزر المبشور ناعما3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكاتسوب منخفض السعرات الحراريةكاتسوب منخفض السعرات الحرارية0الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكرفسبذور الكرفس1جبنة بارميزان مبشورةرقائق البصل المجففرقائق البصل المجفف0الخضروات (مثل السبانخ)شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي12كعك همبرغر ، مقسم ومحمصكعك همبرغر ، مقسم ومحمص1أوريو محشو مزدوجصلصة سلطة الرانش، اختياريةصلصة سلطة الرانش، اختيارية1الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1كيلوغراملحم بقري قليل الدهن مشويلحم بقري قليل الدهن مشوي1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهاممخلل حلو مفروممخلل حلو مفروم2الخضروات (مثل السبانخ)1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالخل الأبيضالخل الأبيض

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة للشواء. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. يمكنك تجربة ليس فيتش زينفاندل. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
ليز فيتش زينفاندل
ليز فيتش زينفاندل
خمر رائع للون والعمق ، و 2013 عنب الثعلب يعرض هوى روبي الظلام والروائح المثيرة للاهتمام من البرقوق المجفف ، حمحم خربش الكعكة ، وفطيرة بلاك بيري مع تلميحات من القرفة والفلفل الأبيض. تغلف الرشفة الأولى الحنك بنكهات الفاكهة الداكنة والعفص المرن الذي يوفر لمسة نهائية طويلة. تظهر الرشفات اللاحقة الكرز الداكن وشوكولاتة الموكا الغنية وجوز الهند المحمص وحبات الرمان اللذيذة.مزيج: 76 ٪ عنب الثعلب ، 13 ٪ بيتيت سيرا، 8 ٪ باربيرا، 2 ٪ سيرا، 1 ٪ ميرلوت