صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

بيغ بيكون برجر

بيغ بيكون برجر
وصفة كبيرة بيكون برغر يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. ل Serving 3.78 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1125 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 78 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقط مسحوق الفلفل الحار ولحم الخنزير المقدد المقرمش وأوراق الكزبرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول سيرف ان تيرف برجر (برجر مشوي مع جراد البحر ولحم الخنزير المقدد), فطائر اللبن المخبوزة الكبيرة والرقيقة، و لحم الخنزير المقدد والبيض برغر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء كبير ، اخلطي السبانخ ورسيستيرشاير والبيض والملح والفلفل حسب الرغبة. مع خفاقة ، اخلطي المكونات حتى يتم تكسير البيض ودمجه.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
إضافة اللحم ويديك ، وتخلط حتى تمتزج جيدا. شكلي خليط اللحم إلى 4 فطائر متساوية ، لتناسب حجم لفة القيصر ، وضعي غمازة طفيفة مقاس 1/4 بوصة في منتصف كل فطيرة للسماح لها بالطهي بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
كايزر بونكايزر بون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. بالتناوب ، سخني الشواية إلى متوسطة (350 درجة فهرنهايت) وافركي الشبكة بمنشفة مغموسة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
سخني الفروج على نار خفيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
6
أضيفي الفطائر إلى المقلاة واطهيها لمدة 4 إلى 6 دقائق. اقلب البرغر واطهيه لمدة 4 إلى 6 دقائق أخرى للحصول على البرغر المتوسط النادر. بالتناوب ، اشوي الفطائر المكشوفة لمدة 4 إلى 6 دقائق ، ثم اقلبها وشويها لمدة 4 إلى 6 دقائق أخرى. أعلى كل باتي مع قطعة من الجبن ووضع تحت اللاحم لإذابة الجبن. بالتناوب ، أغلق الجزء العلوي من الشواية ، واطهيه حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
لكل برجر ، انشر الجزء السفلي من اللفة مع 1/4 من المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
فلفل أربولفلفل أربول
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
8
وضع برغر على المايونيز وأعلى مع 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد وبعض البصل. تغطية مع الجزء العلوي من لفة وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
9
تمزج جميع المكونات ، باستثناء البصل وورق الغار ، في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يقلب حتى يذوب السكر ، ثم يغلى المزيج. عندما يغلي الخليط ، أضيفي البصل.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
10
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي ورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
اتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد، على الأقل 1 ساعة.
12
تمزج جميع المكونات في وعاء صغير حتى تمتزج بالتساوي. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم مقددلحم مقدد1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة283فلفل هابينروحزمة المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة والمياه تقلص بهاحزمة المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة والمياه تقلص بها680فلفل هابينروشاي خاص. تتبيل كل الملحشاي خاص. تتبيل كل الملح4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةجاك الجبنجاك الجبن1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1جبنة بارميزان مبشورةالنفط ، بالإضافة إلى أكثر لشواء صرالنفط ، بالإضافة إلى أكثر لشواء صر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأحمر ، نصف ورقة رقيقة وشرائحالبصل الأحمر ، نصف ورقة رقيقة وشرائح4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4لفائف كايزر ، مقطعة إلى النصف ومحمصةلفائف كايزر ، مقطعة إلى النصف ومحمصة2القشرة: فتات بسكويت غراهاممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1جبنة بارميزان مبشورةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير