بيض يوتام أوتولينغي المخبوز بالمقلاة مع السبانخ والزبادي والزبدة المتبلة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب بيض يوتام أوتولينغي المخبوز بالمقلاة مع السبانخ واللبن والزبدة المتبلة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.8 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 246 سعرة حرارية. جعل العديد من الناس هذه الوصفة, و 319 أن أقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك سبانخ مجعد ورقائق فلفل ورشة بابريكا وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل بيض مخبوز بالمقلاة مع السبانخ واللبن وزيت الفلفل الحار, بيض مخبوز بالزبادي مع السبانخ والطماطم والجرجير، و فونتينان والسبانخ خبز البيض مع الثوم البني زبدة فتات الخبز.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الزبادي والثوم ورشة ملح. توضع جانبا.
اضبط الفرن على الرف المركزي وقم بتسخين الفرن إلى 300 دولار فهرنهايت في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة حتى تهدأ الرغوة. اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم أضيفي الكراث والبصل الأخضر واطهيه حتى يصبح طريا وذهبيا تماما ، حوالي 10 دقائق.
أضف الكثير من السبانخ وعصير الليمون إلى المقلاة مع قليل من الملح. ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية واطهيها مع التحريك المتكرر وإضافة السبانخ حفنة في كل مرة حيث تذبل حتى تذبل السبانخ بالكامل ، من 4 إلى 5 دقائق. تذوق وتتبل بالملح أو المزيد من عصير الليمون حسب الحاجة.
باستخدام الملقط ، قم بإزالة السبانخ إلى مقلاة ثانية مقاومة للفرن مقاس 10 بوصات ، مع ترك أي سائل زائد خلفك. اصنع 4 مسافات بادئة في السبانخ واكسر البيض فيها ، مع الحرص على الحفاظ على صفار البيض سليما.
يرش كل بيضة بقليل من الملح ، ثم ينقل إلى الفرن ويطهى حتى يتماسك البياض ، من 10 إلى 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، تذوب آخر ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة.
أضف مسحوق الفلفل الحار و / أو الفلفل الحلو واستمر في الطهي حتى تبدأ الزبدة في التحول إلى اللون البني.
يضاف الأوريجانو ويطهى لمدة 30 ثانية ، ثم يرفع عن النار.
يقدم البيض المخبوز مع خليط الزبادي ، ويضاف إليه الزبدة المتبلة.