بيض مخفوق ناعم مع الريكوتا الطازج والثوم المعمر
قد يكون البيض المخفوق الطري مع الريكوتان الطازج والثوم المعمر مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 2. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 297 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 89 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 وجد الناس أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الزبدة وجبن الريكوتا والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي بيض مخفوق ناعم مع ريكوتان طازج وثوم معمر, بيض مخفوق ناعم مع الريكوتان والثوم المعمر، و بيض مخفوق مع الثوم المعمر وأسياجو.
تعليمات
يخفق البيض والثوم المعمر المفروم و 1/4 ملعقة صغيرة فلور دي سيل في وعاء متوسط حتى يمتزج جيدا. تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة. عندما تهدأ الرغوة ، إضافة البيض ويقلب مع ملعقة سيليكون عازلة للحرارة حتى يتم طهي البيض تقريبا ولكن لا يزال سيلان في أجزاء ، إمالة مقلاة واثارة مع ملعقة للسماح جزء غير مطبوخ لتدفق تحت ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الريكوتا ويقلب حتى يتم دمجه ولكن لا تزال كتل الجبن مرئية.
ترتيب 2 الخبز المحمص أو 4 شرائح الرغيف الفرنسي على كل من 2 لوحات. ملعقة البيض المخفوق فوق الخبز المحمص.
يرش المزيد من فلور دي سيل والفلفل.
مقبلات مع الثوم المعمر كله ، إذا رغبت في ذلك.
* متوفر في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الإيطالية.
انظر تحليل بيانات التغذية الكامل لهذه الوصفة "