صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

بيض مخفوق فوق الهليون

بيض مخفوق فوق الهليون
قد يكون البيض المخفوق فوق الهليون مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 248 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.04 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الهليون والفلفل وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 49%، هذا الطبق جيد. حاول بيض مخفوق فوق الهليون, البيض المخفوق مع الهليون، و الهليون البيض المخفوق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
تنظيف وتقليم الهليون عن طريق كسر 1 نهاية الهليون في نقطة الانهيار الطبيعية ويصطفون نهاية طرف بجانب سيقان المتبقية. قم بقصها على طول الهليون المكسور. سماد النهايات الخشبية.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
4
وضع الهليون على ورقة عموم انعقدت.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يرش زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6
ضعيها في الفرن المسخن مسبقا واطهيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تحمر الأطراف وتبدأ في التقشر.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
في كوب صغير ، اكسر كل بيضة.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
8
يضاف كل بيضة إلى وعاء الخلط ويحرك في الحليب ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
9
فاز خليط البيض مع خفقت ، في نمط الشكل 8 حتى يتم مزج المكونات تماما معا. في مقلاة غير لاصقة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة منخفضة. بمجرد ذوبان الزبدة ، يضاف البيض ويطهى على نار خفيفة مع التحريك برفق باستخدام ملعقة سيليكون. حافظ على تحريك البيض ، واستمر في الطهي حتى ينضج ولكنه طري ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة الخبزملعقة الخبز
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
قم بتسخين طبق التقديم أو أطباق التقديم في فرن مسخن بدرجة حرارة منخفضة ، أو قم بتسخين الطبق في الميكروويف لمدة 6 إلى 10 ثوان. مبعثر الهليون المحمص على لوحة ساخنة ، وملعقة البيض المخفوق على الهليون. تناول الطعام على الفور واستمتع!
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)