صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

بيض كالابريا المخفوق مع هالبينو بيستو بروشيتا

بيض كالابريا المخفوق مع هالبينو بيستو بروشيتا
كالابريا البيض المخفوق مع هالبينو بيستو بروشيتا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.84 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 717 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس يحبون حقا هذه الوجبة الصباحية. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم وأوراق البقدونس والبيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول الإفطار بروشيتا مع فونتينا - البيض المخفوق والسلامي, بيض مخفوق ناعم مع رومانو وفلفل أسود مع طماطم بروشيتا، و البيض المخفوق البيستو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رشي الجوانب المقطوعة من سياباتا بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. ضعيها على صينية خبز مقطعة إلى أعلى واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا ، حوالي 15 دقيقة. لالبيستو: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت إرم هالبينو في بضع ملاعق كبيرة من زيت الكانولا ويرش بالملح. مشوي في طبقة متساوية على صينية خبز حتى يصبح طريا ويتقرح الجلد.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سياباتاسياباتا
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
انقله إلى وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
اتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم أزل السيقان والبذور.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
4
يمزج الهالبينو المحمص والبقدونس والبارميزان والصنوبر والثوم وبعض الملح والفلفل في محضر الطعام ويعالج حتى يتم تقطيعه بشكل خشن. مع تشغيل المحرك ، أضف زيت الزيتون ببطء من خلال أنبوب التغذية حتى يصبح ناعما. إذا كان الخليط سميكا جدا ، أضف بضع ملاعق صغيرة من الزيت والنبض.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. اطبخي السوبريساتا والبصل حتى تصبح السوبريساتا مقرمشة ويلين البصل ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سوبريساتاسوبريساتا
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يخفق البيض في وعاء حتى يصبح خفيفا ورقيقا ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يسكب المزيج في المقلاة مع البصل والسوبريساتا ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تتشكل الخثارة الناعمة. الحق قبل سحب عموم قبالة الحرارة ، عندما يتم الانتهاء من البيض تقريبا ولكن ليس تماما ، إضافة بروفولون ويقلب لبضع ثوان لتذوب. للتقديم ، قم بتل البيض في الجزء العلوي من نصفي سياباتا المحمص. أعلى مع إجازة البقدونس ، وقطع على زاوية طفيفة إلى 8 شرائح كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
سوبريساتاسوبريساتا
بروفولونبروفولون
سياباتاسياباتا
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
قدميها على الفور.

المكونات

8الروبيان والأوردةزيت الكانولازيت الكانولا1صغيرسياباتا أو 1/2 سياباتا كبيرة ، نصف بالطولسياباتا أو 1/2 سياباتا كبيرة ، نصف بالطول9لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة بإحكام أوراق البقدونس الطازجة المسطحةمعبأة بإحكام أوراق البقدونس الطازجة المسطحة12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المفرومالثوم المفروم8الهالبينوالهالبينو8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسودملح كوشير وفلفل أسود8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور1تركالبقدونس ، للتزيينالبقدونس ، للتزيين32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبروفولون ، مقطعة إلى نرد صغير ، درجة حرارة الغرفةبروفولون ، مقطعة إلى نرد صغير ، درجة حرارة الغرفة1صغيرالبصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسوبريساتا ، مقطعة إلى مكعبات صغيرةسوبريساتا ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة