صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

بيض بنديكت مع سمك السلمون المدخن

بيض بنديكت مع سمك السلمون المدخن
البيض بنديكت السادس عشر مع سمك السلمون المدخن قد يكون مجرد وجبة الصباح كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.8 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 216 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك سمك السلمون وصفار البيض واللبن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 39%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل بيض السلمون المدخن بنديكت, بيض السلمون المدخن بنديكت، و بيض السلمون المدخن بنديكت.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة: في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة ، اخفقي الزبادي وعصير الليمون وصفار البيض والخردل والملح والسكر والفلفل والصلصة الحارة. يطهى على الماء المغلي مع التحريك باستمرار ، لمدة 6 إلى 8 دقائق ، أو حتى تصبح الصلصة سميكة بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
2
في وعاء كبير الحرارة الأسهم 2 كوارت من الماء المملح ليغلي. كسر بعناية البيض في وقت واحد في الماء المغلي. عند إضافة كل البيض ، قلل الحرارة إلى متوسطة. عندما يطفو البيض إلى الأعلى ، قم بإزالته بملعقة مشقوقة واتركه يصفى لفترة وجيزة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
لتجميع الطبق النهائي: شرائح الخبز المحمص ومكان على لوحات دافئة. أعلى كل قطعة من الخبز المحمص مع شريحة من سمك السلمون المدخن والبيض المسلوق الساخن.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
بيض مسلوقبيض مسلوق
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
4
رذاذ مع صلصة اللبن; مقبلات مع البقدونس ونبات الكبر.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة