بيض بنديكت فلورنتين
حصة واحدة تحتوي على 230 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.04 لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الزبدة والبيض وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بيض بنديكت فلورنتين مع صلصة الزبدة الكريمية, بيض بنديكت بيض شيطاني، و بيض بنديكت لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ سلق السبانخ لمدة 3 دقائق حتى تذبل. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. رتب خبز العجين المخمر المحمص على 4 أطباق ؛ يقسم السبانخ بين شرائح الخبز المحمص ويوضع جانبا. أحضر مقلاة عالية الجوانب مملوءة بـ 2 بوصة من الماء على نار هادئة ؛ أضف الخل. العمل في وقت واحد ، وكسر كل البيض في رامكين والانزلاق في الماء المغلي. سلق بلطف 3 دقائق ؛ إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة.
ضع 1 بيضة فوق كل توست سبانخ (احتفظ بالبيض الأخير). في الخلاط ، يمزج صفار البيض من البيض المسلوق المتبقي (تخلص من الأبيض) مع المايونيز وعصير الليمون والماء ؛ امزج حتى تصبح ناعمة.
إضافة الزبدة المذابة. يسكب الهولنديز فوق البيض ويقدم على الفور.