بيض الكركند بنديكت
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب بيض الكركند بنديكت. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 25 جرام بروتين, 59 جرام دهون، وما مجموعه 635 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.2 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك سميكة من الخبز الفلاحين وعصير الليمون والماء ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بيض الكركند بنديكت, بيض بنديكت بيض شيطاني، و بيض بنديكت.
تعليمات
في قدر كبير من الماء المغلي ، اطهي الكركند حتى يصبح لونه أحمر فاتح ، حوالي 12 دقيقة.
اتركه يبرد قليلا تحت الماء الجاري البارد ، ثم لف ذيول ومخالب. كسر مخالب وإزالة اللحوم. باستخدام مقص المطبخ ، شق قذائف الذيل بالطول ، ثم قم بإزالة اللحم.
إزالة الأوردة المعوية الداكنة وقطع لحم الذيل بالعرض إلى شرائح رقيقة.
نصف ملء 2 مقالي عميقة كبيرة بالماء وتقديمهم إلى ينضج. اكسر 4 من البيض في كل مقلاة واسلقها على نار معتدلة حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة البيض من المقالي واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. رتب لحم الكركند على الخبز المحمص. أعلى كل خدمة مع 2 البيض والدفء.
في هذه الأثناء ، في الخلاط ، اخفقي صفار البيض لفترة وجيزة لتفتيتهما. مع تشغيل الماكينة ، أضف الماء المغلي في مجرى رقيق ، ثم أضف الزبدة الساخنة في مجرى رقيق ، وتوقف عندما تصل إلى السائل اللبني في الأسفل ؛ امزج فقط حتى يتم دمج الزبدة وتصبح الصلصة سميكة وشاحبة.
إضافة عصير الليمون وحريف. تسكب صلصة هولنديز على البيض وتقدم على الفور.