بيض الروبيان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب بيض الجمبري. ل 28 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور مازا يخدم 24. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 75 سعرة حرارية. جعلت 186 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من المايونيز والخردل ومسحوق الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، بيسكاتاريان ، والكيتون النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 20%. وصفات مماثلة تشمل بيض بارسي ديفيليد-بيض شيطاني مستوحى من الهند يحتوي على الكزبرة وعصير الليمون والعسل لجعله لذيذا, بيض الروبيان، و بيض شيطاني و جمبري.
تعليمات
ضع البيض في قدر في طبقة واحدة واملأه بالماء لتغطية البيض بمقدار 1 بوصة. غطي القدر واتركي الماء يغلي على نار عالية.
يرفع عن النار ويترك البيض يقف في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
استنزاف. تبريد البيض تحت الماء الجاري البارد. قشر مرة واحدة باردة. اقطع البيض إلى نصفين بالطول واغرف الصفار في وعاء. اهرسي الصفار برفق باستخدام شوكة.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب الجمبري والبصل الأخضر ومسحوق الثوم في الزبدة المذابة حتى حوالي 4 دقائق.
نقل الروبيان إلى لوح التقطيع واللحم المفروم. قلب 3/4 كوب من الجمبري المفروم وأي سائل متبقي من المقلاة في صفار البيض ؛ احتفظ بالجمبري المتبقي للتزيين.
يضاف المايونيز والخردل والمخلل والصلصة الحارة ؛ تخلط جيدا. اغرف الخليط في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، وأغلق الكيس ، وقص زاوية من الكيس بالمقص لعمل كيس مواسير.
اضغط برفق على حوالي 1 1/2 ملعقة كبيرة من الحشوة في كل نصف بياض بيضة.
يزين كل بيضة شيطانية ببضع قطع من الروبيان المفروم المحفوظ وقليل من البقدونس المفروم ؛ تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة قبل التقديم.