صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

بيسكوتي الليمون والزنجبيل

بيسكوتي الليمون والزنجبيل
وصفة الليمون والزنجبيل بيسكوتي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 95 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 24. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. مزيج من صودا الخبز والدقيق وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يحب الكثير من الناس هذه الحلوى حقا. مع ملعقة درجة 15%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول الليمون والزنجبيل بذور الخشخاش بيسكوتي, بيسكوتي محلية الصنع: الليمون والزنجبيل والفستق الشوكولاته والبندق، و بيسكوتي اللوز والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
3
يمزج الدقيق والمكونات الـ 4 التالية (الدقيق من خلال الملح) في وعاء كبير مع التحريك بمضرب. ضجة في الزنجبيل المتبلور.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
يمزج القشرة والعصير والبيض الكامل ؛ يضاف إلى خليط الدقيق مع التحريك حتى يمتزج جيدا (العجين سيكون متفتتا). اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ اعجن برفق 7 أو 8 مرات. يقسم العجين إلى نصفين. شكل كل جزء في لفة 9 بوصة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
عصيرعصير
لحوم البقرلحوم البقر
لفةلفة
5
وضع لفات 6 بوصة بعيدا على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ; تتسطح كل لفة لسمك 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
الجمع بين الماء والبيض الأبيض ، وفرشاة على لفات.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
لفةلفة
المياهالمياه
7
يرش لفات بالتساوي مع 1 ملعقة كبيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
السكرالسكر
8
تخبز في 350 لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
أزل اللفائف من صينية الخبز ؛ تبرد 10 دقائق على رف سلكي.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رف الأسلاكرف الأسلاك
10
قطع كل لفة قطريا إلى شرائح 15 (3/4 بوصة). الوقوف بعناية شرائح تستقيم على ورقة الخبز. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 ؛ اخبز 20 دقيقة (ستكون ملفات تعريف الارتباط طرية قليلا في المنتصف ولكنها ستتصلب عندما تبرد).
المكونات سوف تحتاج
الكوكيزالكوكيز
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
11
ترفع من صينية الخبز ؛ تبرد تماما على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رف الأسلاكرف الأسلاك

المكونات

11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزنجبيل المتبلور المفروم ناعماالزنجبيل المتبلور المفروم ناعما1كبيربياض البيضبياض البيض3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(شتاء)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة